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    • 怎么腌制豆腐乳

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    推荐答案   2019-05-04
    楼上的回答的太复杂了吧？做豆腐乳很简单的：1、把豆腐切小块，放置，让其长“毛”，闻起来有点刺鼻；2、把盐放锅里炒一下（不用放油，干炒），起锅冷却；3、将生姜末、辣椒粉、蒜末和冷却后的盐搅拌均匀，备用；4、将长“毛”的豆腐块拌上准备缉哗光狙叱缴癸斜含铆好的调料，放进罐子里面，过几天入味儿便可以吃了。
    很香，很好吃！
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