吃了东西你血液里面的血糖浓度就会增加,导致你要检查的项目需要抽血化验的话,那么化验结果就不准确!比如你得了肝炎,早期肝功能都是很正常的,只是在化验两对半的时候才能检验的出来,两对半就要抽血化验,所以一般情况下都是不能吃东西的! 体检需要空腹的项目，抽血检验血脂、血糖、肝功能，腹部B超，钡餐透视等。
体检验血之前要空腹的原因——
一、每一种化验如采用的方法不同，正常值就不一样。而正常值的确立一般也是对大量正常人抽取空腹血做检查后总结出来的，因空腹时机体处于相对的基础代谢状态，能排除饮食等因素的影响，故空腹时验血能反映人体血液中的真实情况．
二、避免因进食多种食物对血液中某些成分的影响。进食之后，食物经口腔咀嚼初步消化后，即由胃肠道消化吸收进入血液中，然后由血液运送到各个组织器官。因此，食物中的某些成分进入血液，会造成血液中某些成分的浓度增高，从而影响化验结果的准确性。进食后，体内血糖升高，结果变成餐后血糖了。餐后检验肝功能，正常的结果会偏高，不正常的结果更加异常。但对乙肝两对半检验影响不大。
三、早晨验血前若已进食，那么，食物消化后产生的大量乳糜微粒会造成血浆呈乳，状变得“浑浊”，医学上称为“脂肪血”。由于不少血液生化检查是通过送检标本的颜色变化来作判断的，若血液浑浊，检验人员就很难观察清楚，特别是作血脂测定时，因“脂肪血”可影响测定的准确性。
四、进食后肠胃中大量食物消化产生大量气泡，干扰和影响B超、钡餐的检查结果。
体检当天可以少喝水或不喝水。适量喝水与不喝水的体检结果误差极小。
体检验血之前要空腹的原因——
一、每一种化验如采用的方法不同，正常值就不一样。而正常值的确立一般也是对大量正常人抽取空腹血做检查后总结出来的，因空腹时机体处于相对的基础代谢状态，能排除饮食等因素的影响，故空腹时验血能反映人体血液中的真实情况．
二、避免因进食多种食物对血液中某些成分的影响。进食之后，食物经口腔咀嚼初步消化后，即由胃肠道消化吸收进入血液中，然后由血液运送到各个组织器官。因此，食物中的某些成分进入血液，会造成血液中某些成分的浓度增高，从而影响化验结果的准确性。进食后，体内血糖升高，结果变成餐后血糖了。餐后检验肝功能，正常的结果会偏高，不正常的结果更加异常。但对乙肝两对半检验影响不大。
三、早晨验血前若已进食，那么，食物消化后产生的大量乳糜微粒会造成血浆呈乳，状变得“浑浊”，医学上称为“脂肪血”。由于不少血液生化检查是通过送检标本的颜色变化来作判断的，若血液浑浊，检验人员就很难观察清楚，特别是作血脂测定时，因“脂肪血”可影响测定的准确性。
四、进食后肠胃中大量食物消化产生大量气泡，干扰和影响B超、钡餐的检查结果。
体检当天可以少喝水或不喝水。适量喝水与不喝水的体检结果误差极小。
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