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夏天发黄豆芽怎么发粘变臭了?
冬天发黄豆芽还可以 就是夏天老是发粘变臭 冲水还正常 方法一样 是不是天气太热啊?
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推荐答案 推荐于2017-11-28
天气热是非常重要的原因;
其次要勤换水,一天换两次;
不要放在太热的地方;
要保持些许水分;
要随时注意查看,千万不可使豆芽有异味。
——各地天气情况不尽相同,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2012-08-20
是天气太热,夏天发黄豆芽要比冬天冲水次数多一倍,晚上最好放冰箱里才不会坏掉。
第2个回答 2012-08-27
天气热是非常重要的原因;
其次要勤换水,一天换两次;
不要放在太热的地方;
要保持些许水分;
要随时注意查看,千万不可使豆芽有异味。
第3个回答 2012-08-21
生黄豆牙要干静,否则烂掉
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生
黄豆芽
为什么都泡
臭了
呢?
就用湿布盖着,没有用水浸
。
答:
已下几方面均可导致豆芽发臭:1.水中有油脂
,发豆芽最忌沾染油脂,一旦沾染油脂即导致豆芽发臭、腐烂。2。发豆芽的水要一天一换,不换水亦能导致豆芽发臭。3.里面有破碎的豆子,腐烂导致豆芽发臭。4
温度太高
,温度过高导致豆芽根烂、散发腐臭味道。5.环境密封、不透风,发豆芽忌讳密不透风。
发黄豆芽发臭
一捏就碎的原因
答:
1. 微生物活动导致发臭
。在黄豆芽的生长过程中,豆芽表面微生物数量过多,随着豆芽发芽,豆内酶活动加剧,产生大量热量。同时,充足的水分提供了微生物繁殖的理想环境,导致微生物数量激增,从而引起豆芽发臭。2. 通风不良引起发碎。若水浸泡豆芽过多,或者覆盖豆芽的布料过厚、过紧,会阻碍豆芽发芽时所...
生
豆芽
为什么会有臭豆腐?
答:
水的问题
,第一:水质问题,水不干净;第二,浇水间隔太长,导致黄豆芽发出一种发酵的味道!第三、自己生豆芽发臭是因为发豆芽的时候盖得太严实,导致豆芽无法通风,从而使豆芽受潮,并且被细菌侵蚀,细菌滋生的时间久了以后,豆芽的根部就会腐烂发酵,从而产生臭味。豆芽如果发不好的话会发臭,那么如果发...
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