工程食品的解释 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分， 然后 根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿 物质 进行强化而加工配制成的新食品。《 中国 青年 报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品 传统 的加工方法，从原料中抽出精华，按人类的 意图 根据科学原理 改造 天然资源，使之 更好 地发挥营养作用。” 词语分解 工程的解释 将 自然 科学的理论应用到 具体 工农业生产部门中形成的各学科的总称。如:水利工程、化学工程、土木建筑工程、遗传工程、系统工程;;亦称;工程学; 用较大而复杂的设备来进行的工作。如:城市改建工程、京九铁路 食品的解释 可以供人食用的 东西 罐头食品食品工业详细解释.指荤食。 宋 洪巽 《 旸谷 漫录》：“ 厨娘 请食品、菜品资次， 守 书以示之，食品第一为羊头佥，菜品第一为葱虀。” 宋 陶谷 《清异录·虚飣 玲珑 石镇羊》：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考