做法,芹菜炒肥肠怎么做好吃,芹菜炒肥肠的家常做法

如题所述

芹菜炒肥肠的做法
1.大肠处理干净,氽水,不要煮太久,稍微过一下就好

2.滚刀切片
3.芹菜切段,姜蒜切片备用
4.锅内倒油,油热后放入肥肠爆炒,直到水分炒干,下姜蒜片,料酒,豆瓣酱,再炒
5.加芹菜段,翻炒一会,加盐和味精
爆炒的时间不能太久,也不能太短,这个得靠经验,适量这个得根据你的胃口大小。
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第1个回答  2020-05-19

第2个回答  2020-05-29

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