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老家常的西湖牛肉羹有什么简单而且比较美味的做法?
如题所述
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推荐答案 2020-10-24
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西湖牛肉羹的家常做法有哪些?
答:
西湖牛肉羹的做法
:1、原料图。2、牛里脊剁碎,加蛋清半个、 淀粉一茶匙、 胡椒粉半茶匙、 食用油一汤匙抓拌均匀,腌渍10分钟。香菇切末,香菜切末。姜磨泥,一半和牛肉混合,一半留着。3、锅里烧开水,放入牛肉香菇拨散,放一汤匙料酒。大火滚开立刻关火。4、滤网滤除牛肉。冲一下水沥干备用。5...
怎样将
西湖牛肉羹
做的
美味?
视频时间 00:41
西湖牛肉羹的做法
(传统
家常
菜,口感鲜美,营养丰富)
答:
1.锅中加水烧开,加入葱姜蒜、盐、香油等调味料。2.加入炒好的牛肉丝,煮开后加入蛋花搅拌均匀。3.最后加入鸡精调味即可
。食用方法 将煮好的西湖牛肉羹盛入碗中,撒上一些葱花和香菜叶,即可食用。
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