吃什么油最健康

如题所述

其实不管是老年人和儿童,一般来说人都要动物油和植物油配合起来吃的,它们的比例最好是3比7.但这个数也不是绝对的.这个在您自己做菜的时候可以有选择性的,比如一般炒蔬菜时,可以放一些自炼的猪油,这样炒出来的菜比较好吃,而且有油味.而在做一些有腥味的菜,比如鱼呀,牛肉呀等晕菜时,就用植物油比较好.
植物油的营养成分都差不多.主要是维生素E和其它微量原素.
我觉得植物油里面花生油和玉米油都是比较好的.还有就是茶油和芝麻油也很好,但这两种油都比较贵,一般的家庭都不能把它当作日常用油.特别是芝麻油,平时就用来当调料就好,有些凉菜,里面滴几滴来增香增味.
茶籽油据说是在植物油里面除了橄榄油之外,排名第二的健康油呢.
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第1个回答  2019-01-14

减肥要少吃油,吃健康的油,怎么挑才对?

第2个回答  2020-12-19

食用油一定要选好,否则会威胁到人的心脑血管。在食用油里,橄榄油是最贵的,也被认定是最好的,橄榄油的特殊就在于它的“不饱和脂肪酸”含量很高。

第3个回答  2014-12-03
食用油有多多种多样的,猪油、牛油、植物油等,不是说吃哪种健康,就只吃哪一种,每种油都有自己的益处,要相互搭配食用,单一的吃某一种油,长期下去也不是正确的、健康的食用方法。.
第4个回答  2014-11-27
每种食用油都有不同的营养价值,而且烹调方式也不一样,不可单独吃某一种油,可以交替使用,补充各种人体所需营养物质。

我提倡吃植物油,如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油

这三种是植物油,营养高,易吸收,吃起来更健康!

猪油是动物油,炒菜比植物油更香更好吃,可是过多摄入容易引发高血脂。

我建议平时还是多吃植物油更健康。

豆油钙质高,菜油含铁量多,玉米油和花生油则维生素E含量丰富,专家还建议,除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的饮食好习惯外,交替使用这些营养价值各有特点的食用油,也是一种好办法。