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    • 请问生粉和淀粉有什么区别？

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    推荐答案   2020-04-13
    生粉通常是指末进行加工的原料粉,易糊化,常指薯类的粉,淀粉是进行加工处理后含多糖较高的粉,如玉米粉与玉米淀粉,小麦粉(面粉)与小麦淀粉有本质的区别
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    生粉与淀粉只是叫法不同
    没有本质上的区别
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    其他回答
    第1个回答  2020-01-18
    第2个回答  2019-10-20
    第3个回答  2019-10-12
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