怎么轻松上手用面包机做蛋糕，我用的是东菱面包机

Question

如题所述

Answer 1

工具/材料：东菱面包机、高筋面粉400g、水140g、鸡蛋一只、砂糖60g、盐3g、奶粉7g、黄油35g、酵母5g。
1、 把材料全部放入面包桶里。

2、直接按下图中红色启动键，面包机开始运作，直至面包完成，途中不需要任何其他操作。
（直接按下红色启动键，面包机会自动默认选择菜单
“1、标准面包”，
烧色为“中色”）。

3、面包机搅拌过程1
完成的状态.。（过程展示图，面包机启动后会自动完成,，不需打开）。

4、面包机搅拌过程2
完成的状态.。（过程展示图，面包机启动后会自动完成,，不需打开）。

5、面包机搅拌过程3
完成的状态。（过程展示图，
面包机启动后会自动完成，不需打开）。

6、最后一次发酵完成的状态.。（过程展示图，面包机启动后会自动完成,，不需打开）。

7、烘烤时间剩下10分钟，面包表面已经发上色了。

8、一键式松软面包完成，可以取出了。

9、晾凉后就可以开始享用了。

Answer 2

柠檬皮屑1小匙，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒，全蛋打发好。做法就是全蛋海绵的做法。配方是、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙做海绵蛋糕吧，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。如果感觉干的话可以多放点水，或者少放点面，柠檬味的，也可以做别的口味的，这个好做;4小匙：全蛋250克(大概5-6个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/

Answer 3

如果我记得没错的话东菱面包机菜单里有个蛋糕的功能，自己根据自己的口味选择要做的蛋糕的种类和配料，
先放入水或者牛奶，油，还有打散的蛋黄，可以放少些白糖提味，一定要打的有泡泡了才好哦，白白的看着很漂亮的那种，都放好了，关上盖子，按下按钮。烘烤好了记得一定要倒扣哦。还有不清楚的可以再找我哈。

Answer 4

自己做蛋糕多麻烦呀，还是买一个快，但是如果是要自己体验这个过程还是不错的。先把鸡蛋准备好，然后打开，最好是分离一下蛋黄和蛋清，然后可以加上奶油配料，然后烘烤就可以了。