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阿胶打成粉后可以用黄酒泡吗?
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推荐答案 2019-07-16
阿胶粉可以用黄酒泡。效果是跟块的一样的。做成阿胶羹之后要冷藏保存。
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阿胶
打碎
后泡黄酒
会成糊状
吗?
答：
会
。粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡后，很容易将阿胶烊化，所用的时间比较短，几个小时就即可，一般需1到4个小时。块状的阿胶又分为两种，如果块状阿胶用大块的阿胶的话需浸泡3天才可以。而碎块状的阿胶可以短一些，需要泡大约2天。块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，看到边缘开始融化即可，碎块...
东阿
阿胶打成粉黄酒泡
多久
答：
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，既能借助酒的醇香，又有防腐功效。关键是黄酒能最大限度发挥阿胶最大的功效。粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡后，很容易将阿胶烊化，所用的时间比较短，几个小时就可以了，一般需1到4个小时。黄酒浸泡阿胶是老祖宗们的智慧，作为药引，可以充分稀释出...
阿胶打粉
熬好还是
用黄酒浸泡
后熬
答：
阿胶打粉可以用黄酒浸泡后再熬
，这样可以更好地激发阿胶的营养成分，并增强其药效。一般来说，将阿胶打成粉末后，加入适量的黄酒搅拌均匀，尽量避免结块，然后放置浸泡约4-8小时，这样可以更好地让阿胶吸收黄酒中的营养成分，提高药效。接着再将黄酒和阿胶混合物加热至溶解状态，倒入模具中冷却成型即可。...
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阿胶块是打粉好还是用黄酒泡好
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