第1个回答 2020-05-08
四季常备的蜜渍柠檬方子，长期泡水喝能使皮肤变得光滑、白嫩。
第2个回答 2020-03-10
泡茶的话切成1毫米小片
功能最佳
吃的话建议
切成四份
在盐水过一遍
然后再用清水洗干净
可以去涩
炒菜建议多用柠檬皮
肉少用
因为出味是柠檬皮的作用
第3个回答 2020-03-08
可以作为菜的调料用,比如说蒸鱼,挤点柠檬汁上去可以去醒味,使鱼更美味
第4个回答 2024-05-08
柠檬的味觉之旅
柠檬，这种酸酸甜甜的柑橘类水果，用处多多，深受人们喜爱。除了直接食用，它还广泛应用于烹饪、烘焙和调味。今天，就让我们一同踏上柠檬的味觉之旅，探索它的各种吃法，让它为你的味蕾带来惊喜！
原汁原味，解暑神器
最简单直接的吃法，莫过于榨一杯柠檬汁了。将新鲜柠檬洗净，切半，用榨汁器或手挤出果汁。加入适量的冷水或苏打水稀释，冰镇后饮用。柠檬汁酸甜爽口，既能解渴消暑，又能补充维生素C，可谓夏日必备饮品。
搭配蜂蜜，酸甜平衡
如果你觉得柠檬汁过于酸涩，不妨试试加点蜂蜜调和一下。蜂蜜的甜味可以中和柠檬的酸，碰撞出一种酸甜平衡的奇妙滋味。将蜂蜜加入柠檬汁中，搅拌均匀，再加冰块或冷水稀释饮用。
提味去腥，烹饪帮手
柠檬不仅是美味的水果，也是烹饪中的好帮手。它的酸味可以有效去除肉类和海鲜的腥味，还能提亮菜品的色泽。在腌制肉类时，加入几片柠檬片或柠檬汁，不仅可以软化肉质，还能去除异味。烹调海鲜时，加入柠檬汁或柠檬片，可以有效去除腥味，让菜肴更加鲜美。
烘焙利器，酸甜交融
柠檬在烘焙领域的应用也十分广泛。酸爽的柠檬汁或柠檬皮屑可以为糕点增添一抹酸甜滋味。在制作柠檬蛋糕或柠檬派时，加入柠檬汁和柠檬皮屑，可以带来清爽酸甜的口感。柠檬曲奇也是一款经典的柠檬烘焙食品，酥脆的外皮包裹着酸甜的柠檬馅，让人回味无穷。
饮品调味，创意十足
柠檬的清香酸味，也为各种饮品增添了无限创意。在气泡水中加入柠檬片或柠檬汁，可以制成清爽解渴的柠檬苏打。在鸡尾酒中添加柠檬汁或柠檬皮装饰，可以提升整体口感和视觉效果。柠檬汁还可以用来调制果汁、冰沙和奶昔，酸甜可口的滋味令人欲罢不能。
食疗养生，益处多多
除了美味可口，柠檬还具有多种食疗养生功效。柠檬富含维生素C，可以增强免疫力，预防感冒。它还含有柠檬酸，可以促进消化，缓解胃肠不适。柠檬皮中的精油具有抗菌消炎的作用，可以改善皮肤健康。
小贴士
挑选柠檬：选择表皮光滑、颜色鲜艳的柠檬，果实较重，手感较硬。
储存柠檬：将柠檬置于阴凉通风处，可保存数周。
清洗柠檬：在使用前，用清水彻底清洗柠檬，去除表面的农药残留。
使用柠檬皮：柠檬皮含有丰富的芳香精油，在使用时可以用擦皮器或刀具去除黄色部分，避免刮到白色部分，以免产生苦味。
温馨提示：柠檬酸性较强，食用过多可能会引起胃酸过多或口腔溃疡。建议适量食用，并避免空腹食用。