洋葱木耳炒鸡肉的做法有哪些

如题所述

主料

    洋葱两个

    木耳两小把

    三黄鸡四份之一只

    辅料

    姜适量

    大蒜适量

    大葱适量

    配料

    盐适量

    酒适量

    花生油适量

    酱油适量

    洋葱木耳炒鸡的做法步骤

    1

    备好食材

    2

    木耳提前一小时泡发

    3

    泡发好的木耳用手撕小块,洋葱切块

    4

    鸡清洗后剁块,并备些姜片和蒜粒

    5

    热锅下油,把鸡块,姜片,大蒜倒进爆炒

    6

    约一分钟后倒进木耳

    7

    炒几下后加进适量水

    8

    中途加进洋葱和小许盐

    9

    最后加进酱油和葱段便可

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