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呼市早餐之羊肉烧麦怎么做如何
如题所述
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推荐答案 2020-04-20
羊肉烧麦(内蒙名吃)的做法步骤
1.
肥瘦适中的羊肉
2.
剁碎
3.
葱姜准备好
4.
葱姜切碎
5.
都放在容器里
6.
加入淀粉
7.
顺一个方向拌匀
8.
肉馅已好
9.
烧麦皮是买来的,现成的,可以包了~
10.
包好了,上笼屉
11.
上笼屉蒸8分钟,就ok了
12.
出锅,吃喽~喜欢吃醋的可以蘸醋吃,非常好吃的内蒙名小吃!
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呼和浩特烧麦
做法 原来是这样做的
答:
1、
羊肉
:剁成肉馅,也可以买现成的,但是味道不如自己现剁的好 2、一大块生姜和两颗大葱,分别洗净,分别剁成姜末、葱末,同时放入羊肉馅中 3、放入姜粉、五香粉 4、搅拌均匀 5、将2小羹匙淀粉用温水调成糊糊状倒入步骤4中继续搅拌均匀,加入适量盐继续搅拌均匀 6、开包:将肉馅放在
烧麦
皮中间,...
呼和浩特
正宗
羊肉烧麦
做法
答:
1、首先在剁好的肉馅里加入适量水、盐和姜粉搅拌均匀。2、拿出饺子皮,擀开如图左 ,看对比图,擀开1倍大。3、然后把饺子边擀成波浪形,然后放一坨肉馅。4、用虎口捏紧,最好收紧。因为肉里打了水会有汤汁。5、全部包好后摆在蒸笼中,水烧开大火15分钟即可食用。
如何
在家自制好吃的
羊肉烧麦
?
答:
1、准备好500g
羊肉
和1个洋葱。2、羊肉搅成肉馅。3、葱姜切末备用。4、肉馅中一次加入姜末、精盐,生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、香油。5、用八角和花椒泡半小碗水。6、花椒水一点一点往肉馅里加,边加水边用筷子搅拌,直到小碗水加完,肉馅粘稠。7、加入葱花和玉米油搅拌均匀。8、绞肉机把洋葱搅拌成葱...
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