美的m1-201a可以做蛋糕或蛋挞么?

Question

租的房子带的微波炉，应该是美的M1-201A，想问大家这个可以考蛋糕，蛋挞或饼干么？有没有制作方法丫？拜托大家了。

Answer 1

用微波炉做蛋糕也可以的，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦！

介绍一个比较简单的配方。

原料：

4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油

制作步骤：

把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。