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    • 五斤面粉做包子用打蛋糕的搅拌机和面,要搅几分钟.然后,再用压面机再压几分钟.或者压多少次.才能压好多谢

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2017-11-27
    天气冷热，水分多少都会影响点时间。五斤面粉2500克 水1200克 酵母25克 泡打25克。 糖50克，我这个比例用搅拌机打面时间是在7-10分钟 压面的话来回压 压到他面光滑 白 就好了。其实这些都是靠经验的时间只能做个参数参考。希望对你有帮助~！
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