这是因为平台期的时候，人体内部的热量的消耗速率得到了调整，经历平台期以后，身体的新陈代谢变得更快，需要消耗更多的能量。
【拓展资料】
一、平台期出现原因和时间
1、减肥就是要打破原先的代谢，让身体分解脂肪减少体重。因此第一次平台期可能出现在减肥开始后7-10天的时候，因为此时身体初步适应了减肥期间的饮食和运动，身体代谢趋于平衡后体重下降也变得很慢。但是这个平台期时间比较短，一般坚持减肥3-4天平台期就会自动被打破，继续进入下一阶段的快速减重。
2、真正比较长时间的平台期一般出现在减肥开始后20-30天期间，人体此时是完全适应了减肥期间的代谢习惯，体重下降到一定比例后身体刚好可以维持平衡，因此平台期就随之而来。这个平台期的持续时间是根据减肥方法和体质来决定的，但最短也会出现一周左右，也是减肥者最容易放弃的一个时期。
二、如何突破减肥平台期
1、既然知道平台期每个减肥的人都会遇到，所以一定要摆正心态。遇到平台期之后可以通过改变饮食习惯来突破，如果你是以素食为主的饮食减肥，可以在保证热量相等情况增加蛋白质的摄入，如果是经常喝粥和喝汤的女生，可以尝试吃一些固态的食物，改变饮食习惯但保证热量相等，可以有效突破平台期。
2、如果是运动减肥的MM，可以试着改变方式。习惯跑步或骑车等户外运动的可以做一些瑜伽或健身操，转换运动方式可以改变身体的适应方式，从而突破减肥平台期。如果你习惯在睡前运动，不妨把时间改到清晨或下午茶时间，而习惯白天运动的也可以改成晚上，这样同样能突破平台。
【参考资料】
可是平台期代谢不是会下降嘛？就是身体会适应你减肥期间每天的吸收消耗 尽量降低代谢呀
追答平台期代谢的能量平均量会比平时要下降，但是身体的代谢率会提升。尤其是平台期一过，身体进入一个新的代谢平衡，也就是单位时间内消耗能量的能力增强了，消耗的比摄入的偏大时，身体自然会瘦下来了。
追问原来是这样子
本回答被提问者和网友采纳平台期是身体细胞全面吸收营养，并且让身体基础代谢率提高，细胞脂肪代谢转化能力增强的一个必要时间段，经过这个平台期，细胞能高效率的把脂肪转化为热量，所以平台期之后会瘦得快。
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扩展资料
平台期，即减肥停滞期。减肥初期，一般只要增加运动（无论何种运动）或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降。可一旦机体适应了这种变化，就会进入减肥平台期。
当我们为了减肥而减少摄取热量一段时间后，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了，这种情况就被称作平台期。
参考资料
/baike.baidu.com/item/平台期"target="_blank"title="百度百科_平台期">百度百科_平台期