牛奶的那层煮沸过后皮能不能吃？？

如题所述

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第1个回答 2013-11-12

“奶皮”主要成分是脂肪和蛋白质，是可以吃的。这层“皮”还含有丰富的维生素A，维生素A对人的眼睛有益处，以奶制品为主食的婴儿如长期饮用去皮的奶还可能会引起眼病。不过这层含有丰富脂肪的“奶皮”，肥胖的人群或是血脂高的老人，可以少吃或不吃。

第2个回答 2013-11-12

能吃，牛奶的营养很多都在那层皮里

第3个回答 2013-11-13

滚粗，老是受你打扰

第4个回答 2013-11-13

那是脂肪来的

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