食品工厂的食堂信息栏除了放上厨师照片，当日菜谱，还应放哪些板块？？

Question

如题所述

Answer 1

可以放
1，专业版块：如每种菜品的主料、配料和重量；
2，政策法规版块：
（1）如国家《食品卫生法》中要求的消毒标准。本食堂是怎样具体操作的；
（2）全体食堂工作人员的《健康证》；
（3）杀灭苍蝇、蟑螂、老鼠的措施；

Answer 2

厨师的健康证，水果蔬菜的营养介绍及搭配禁忌。

Answer 3

可以提醒大家节约粮食