今天吃了一种水果,外表很像红薯,请问是什么水果啊?

如题所述

雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。

 

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有:

  ①促进消化,调理胃肠道;

  ②使肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;

  ③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;

  ④通便、防治下痢;

  ⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;

  ⑥提高免疫力。

  负作用:性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状.

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第1个回答  2012-10-17
雪莲果
第2个回答  2012-10-17
紫薯
第3个回答  2012-10-17
火龙果?