维生素C的功效

Question

如题所述

Answer 1

　　维生素C的功效有：
　　一、胶原蛋白的合成　　胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
　　二、治疗坏血病　　血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
　　三、预防牙龈萎缩、出血　　健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
　　维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益。
　　四、预防动脉硬化　　可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
　　五、抗氧化剂　　可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
　　六、治疗贫血　　使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
　　七、防癌　　丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
　　八、保护作用　　在人的生命活动中，谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。
　　九、酶　　谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。
　　酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的巯基（-SH）才能保持活性。VC能够使双硫键（-S-S）还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。
　　从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
　　十、提高人体的免疫力　　白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
　　十一、提高机体的应急能力　　人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在此过程需要VC的参与。

参考资料：http://www.v-vitamin.com/forum.php?mod=viewthread&tid=43&page=1&extra=#pid56

Answer 2

维生素c可以防癌抗癌。

维生素C(又称抗坏血酸)是一种家喻户晓的药品，它历史悠久，用途广泛。在体内参与糖的代谢和氧化还原过程，能减少毛细血管的通透性，加速血液凝固，促进铁的吸收，刺激造血功能，并能增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，还有促使血脂下降、抗过敏等众多用途。

缺乏维生素C的人群容易患癌。如我国新疆哈萨克族，以肉食为主，很少吃新鲜蔬菜，米面等粮食吃得也很少，饮食营养不平衡，该地区食管癌发病率甚高，就是与维生素C和B2的摄入过少有关。

又如亚硝胺是一种主要的致癌物质，它与胃癌、肠癌、食管癌等恶性肿瘤的发生关系密切，但维生素C能够阻断体内的亚硝化反应，使亚硝胺产生减少，从而达到防癌的作用。近年来已有不少的报导，一些癌前病变患者若能坚持服用维生素C，则可降低癌症的发生率。

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扩展资料：

补充维生素的注意事项：

1、生长期儿童用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病。 

2、大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导致血栓形成。 

3、摄入大剂量维生素C可使其尿中排出量增加，因其还原性可产生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。 

4、大剂量维生素C可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。动物实验结果十分清楚地表明这种现象。 

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0512/c21471-28345118.html"target="_blank">人民网-维生素C的防癌和抗癌作用 你都了解吗

Answer 3

维生素C又称为抗坏血酸，是人体身体必需的营养性物质，具体作用如下：抗氧化功能，维生素C可以保护人体活性细胞组织，免受自由基的影响。这些自由基是人体分解体内有害毒素，或其他有害微生物时产生的分子。自由基增多会引起人体出现病症的情况，如心脏病、癌症、慢性疾病等。消化功能，维生素C对于人体消化系统的正常运行起着重要作用，有助于人体分解吸收蛋白质、铁、钙等多种营养成分。组织修复功能，维生素C对于人体器官组织损伤后的愈合过程，也起着至关重要的影响。严重缺乏维生素C的患者，会出现有缺铁性贫血、牙龈频繁出血、伤口愈合不良等不良症状表现。
维生素C的作用：1、促进铁的吸收，因为铁会以二价的形式被吸收，而维生素C能够让铁很好地维持在二价状态，由此可以发挥出促进铁吸收的作用。2、能够起到很好的预防坏血病功效，坏血病的表现就是牙龈肿胀、牙龈出血，和摔倒之后皮肤下瘀斑的愈合延缓，而维生素C丰富在预防坏血病方面作用非常的明显。3、还可以发挥出促进胶原蛋白合成的功效，在胶原蛋白的形成过程当中，维生素C作为酶的重要组成成分，在提高胶原蛋白的合成率方面发挥出很强的作用，由此使得人们皮肤更加富有弹性和白皙。因此维生素C通过促进胶原蛋白合成，而发挥出美肤和美白的作用。本回答被网友采纳

Answer 4

维生素C为维生素类药，用于治疗坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗等。
本品可参与机体内抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，以及维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，并促进非血红素铁的吸收。
维生素C可以用来治疗哪些疾病？
用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。慢性铁中毒的治疗：维生素C促进去铁胺对铁的螯合，使铁排出加速。特发性高铁血红蛋白血症的治疗：维生素C有效。可用于维生素C的补充。含有维生素C钾（抗坏血酸钾）的滴眼剂已经被用于治疗化学性灼伤。10%的抗坏血酸钾被用作10%枸橼酸钠的替代物；抗坏血酸被认为可以去除游离的氧自由基，因此可用于帮助预防角膜上皮损伤。
维生素C还有什么其他用途？
下述情况使用维生素C或可表现出有益的治疗效果：阿尔茨海默病、动脉粥样硬化、普通感冒、原发性血小板减少性紫癜、子痫综合征等。还可用于肝硬化，急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时的肝脏损害。可用于各种贫血、过敏性皮肤病、口疮、促进伤口愈合等。还有报道，本品对感冒、某些癌症、高脂血症等均有一定作用，但临床疗效尚未能肯定。

Answer 5

维生素重要的功效就是调节我们体内的各种生化的代谢，因为维生素构成体内很多的酶和辅酶，就相当于体内的信号灯和交通警察，使体内的各种代谢更加的顺畅，而有利于促进身体健康的功效。不同的维生素的功效可能会有区别，比如维生素D有着明显的促进钙质吸收和利用的功效。维生素C又有着很强的抗氧化、清除自由基、抗衰老的功效，维生素A能够很好的促进眼睛视力的功能的作用，维生素E也能够促进很多抗氧化物质的清除。所以不同的维生素在某些功效方面有突出的表现，但总体上更多的是促进体内各种生化代谢的顺利进行。维生素是维持人体生理功能不可缺少的营养素，是物质代谢中，起重要调节作用的许多酶的组成成分。维生素根据化学结构和性质的不同分为以下几种:1、维生素A，可预防和治疗干眼病。2、维生素B，可保持体内循环，促生长发育，治疗神经衰弱、酒精中毒等。3、维生素C，有抗氧化，延缓衰老的作用。4、维生素D，帮助钙吸收，间接达到补钙作用。5、维生素E，延缓衰老。6、维生素K，促进伤口愈合。7、其他。