中午吃啥饭简单又好吃

Question

如题所述

Answer 1

中午简单又好吃的饭有：蒜香西兰花、土豆茄子烧鸡腿肉、煮桃水、玉米饼、紫菜包饭等。

三伏天正是桃子成熟的时候，买回来的桃子去皮切小块，加上冰糖和清水一起煮成桃水，酸甜可口，冷热都好喝。西兰花切小朵，放到开水锅里焯熟，炒锅上火烧热，放食用油，再放蒜碎炒香，最后放焯熟后的西兰花翻炒，加盐调味即可。

鸡腿肉鲜嫩，切成小块，炒锅上火烧后，放姜片葱段八角炒香，再放进鸡腿肉块炒至变色，加生抽酱油翻炒均匀后再放进切好土豆块、胡萝卜块，翻炒后再放进热水，炖煮入味后再放进切成小段的茄子，加盐调味，炒熟即可。

好吃又健康

玉米饼是用玉米面粉和普通面粉1：1的比例混合，再加上清水和酵母粉发酵充分，排气揉均匀后揪成小块，按成小饼，可以单独蒸熟，也可以放在土豆茄子烧鸡腿肉的锅边上贴上一圈，盖上锅盖，焖煮10分钟左右就熟了，跟菜一起出，味道更好吃。

孩子们喜欢紫菜包饭，白米饭不一定能吃掉一碗，但一满碗白米饭放到紫菜里卷起来，切成小段，很轻松就被孩子们吃完了，很多家长为了孩子多吃点饭，会把蒸好的米饭做成紫菜包饭。这些家常午餐，做法都不难，好吃又健康。自己在家里做饭，花钱不多又营养。