我对做菜有点兴趣,想去学厨师,又有各种疑问,求各位解答,最好您也是厨师的,来为我解答

我是零起步,对厨师这个行业也没什么了解,最多自己在家做做能喂饱自己的东西。
谁可以告诉我现在厨师的工资,前途,晋升渠道,工作有什么地方是最痛苦的,有什么地方是最开心的。
还有我打算去类似新东方这种地方去学,学什么菜系的好?学了出来的去向大多是什么地方(比如是大酒店还是快餐业还是自己开店等等各种出路),大概要花多少钱?
越详细越好,谢谢啦

我是一名高级西餐教师,首先你要选择的是持之以恒,至于前途、晋升、以及在哪里学其实并不重要,而重要的是你要选择好学什么专业?我认为西餐比较好!我从事西餐工作24年了,接待过上到总统,下到平民百姓的各国客人,1999年出国留学,08年回国执教。我的学生在国际大赛上获得过奖牌。西餐也好中餐也罢,总之,烹饪是艺术!不要简单地去理解它。只要有梦想,就要脚踏实地的去努力,时间不等人啊,贵在持之以恒的坚持不懈!让你看看我的糖雕作品吧,能猜到它是用什么糖做的吗?这件艾菲尔铁塔,在我的马来西亚工作室完成,但愿你喜欢吧!

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第1个回答  2012-04-10
能坚持学下来的少啊,优点是工作好找就看钱多少了缺点很多啊!上班时间点长,作息时间晚节假日不休息没有时间陪家人孩子,我是干够够的了唯一的出路就是当个酒店或宾馆的厨师长或开店
第2个回答  2012-04-04
这行学的时候很累,我以前都想过,现在放弃了。
第3个回答  2012-04-04
我想说 你要学厨师这个职业 首先得吃得起苦 你能么?
第4个回答  2012-04-17
可以去长沙的新东方看看,很不错的一所烹饪院校