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    • 山药菌菇母鸡汤的做法，山药菌菇母鸡汤怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-23
    山药菌菇母鸡汤的做法
    食材
    主料
    母鸡
    半只
    山药
    250g
    鹿茸菇
    150g

    辅料
    料酒
    适量
    盐
    适量
    红枣
    适量
    黄芪
    适量
    生姜
    适量
    葱
    适量
    步骤

    1.鸡块洗净后放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥捞出

    2.放入锅中，再放料酒

    3.放黄芪

    4.放几颗红枣

    5.放没过鸡块的开水，大火烧开后改小火

    6.鹿茸菇洗净，山药去皮切块

    7.等鸡肉酥烂后，放山药、盐

    8.等山药软绵后放入鹿茸菇，再煮2分钟

    9.最后撒上葱花
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    第1个回答  2020-05-22

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