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新疆炒米粉里用的酱是什么配方?
好的配方可以现金交易。就是开的那种秘制酱料。有兴趣的朋友可以和我私聊。您不用担心我会抢您的生意,我这个穷大学生想回去在老家小地方开小店。如果合作成功的话,感激不尽!!!
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推荐答案 推荐于2017-11-25
郫县豆瓣 蜀香甜面酱 蚝油 干红皮辣椒 白糖 几种大料是肉桂 八角粉 胡椒粉 且末
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http://33.wendadaohang.com/zd/hhBdPWc0B.html
其他回答
第1个回答 推荐于2018-02-01
甜面酱,郫县豆瓣酱,剁红椒,盐,味精,胡椒,白糖...
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第2个回答 2012-07-09
豆瓣酱
第3个回答 2018-01-26
现在里面酱香炒米粉放添加剂太多了,我花了一万多人家都是那添加剂做出来,胆小没干开,
第4个回答 2020-06-25
你的新疆炒米粉辣酱配方是正宗的吗
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相似回答
新疆炒米粉的酱料
都有
什么
答:
1、新疆炒米粉的酱料配方有很多种,特点是香辣,
参考配方:甜面酱、四川郫县豆瓣酱、菜籽油、葱姜、鸡精、胡椒粉、花椒粉、辣皮子
。2、在家自制新疆炒米粉的做法如下:(1)米粉洗净用开水泡软没有硬芯捞起,放入凉水里,牛肉切小片,葱姜洗净切成末。(2)辣皮子用凉水泡泡切碎,芹菜西去掉叶子切成段。
新疆炒米粉里用的酱是什么配方?
答:
郫县豆瓣
蜀香甜面酱
蚝油 干红皮辣椒 白糖 几种大料是肉桂 八角粉 胡椒粉 且末
新疆炒米粉的
正宗做法,新疆炒米粉怎样做才好吃的做法
答:
米粉(精源稻咪的粗米粉或者沾水米粉)250g 油适量 芹菜适量
甜面酱
10g 豆瓣酱10g 干红辣椒5g 大葱10g 姜3g 胡椒粉5g 料酒2g 正宗新疆炒米粉的做法步骤 1. 先把米粉泡2小时 2. 小火煮软煮透心 然后捞起来过凉水 3. 鸡肉切好,料酒,盐,生粉搅拌均匀 4. 芹菜 生姜 辣皮子 ...
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