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其实辅食的做法是非常简单的，这里有宝宝辅食全攻略（6 月龄～2 岁）（完结） 希望对您有帮助.
宝宝的饮食是父母最应该注意的一个问题，好的饮食不但有利于宝宝的生长和发育，而且还能提高宝宝的免疫力和抗病的能力，所以我们要提供给宝宝最好的饮食才行，但是很多父母还是不懂得一些宝宝饮食的原则，例如宝宝到了一定年龄就应该添加一些辅食，很多家长都不知道应该怎么做。
您好，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。
宝宝在10个月的时候，牙齿已经长到2-6颗了，有的宝宝已经能够自己咀嚼食物吞咽下去，有的则不能，所以在这个时期，家长们可以增加食物的硬度来让宝宝锻炼咀嚼能力，可以提高营养量和帮助长牙，更加能让宝宝学习吃饭，为将来的离乳做好准备。
适合宝宝吃的辅食
1. 方便宝宝抓着吃的食物
任何容易让宝宝用手握住的食物，比如土豆泥、细碎的全麦面包、碎面食、切片的鸡蛋、苹果片、香蕉等，尽量多让宝宝选择不同口味、形状、颜色的食物，以刺激宝宝的食欲。
2. 块状食物
比如饼干、蛋糕、小馒头、小奶包等，这类食物的口感比较粗糙且容易咀嚼，是比较适合这个阶段宝宝食用的，可以有效锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力。但是小宝宝在吃的时候，家长要确认是否安全，最好在一旁观察着。
3. 富含维生素和钙的食物
在宝宝出牙期间，要适当让宝宝多吃点富含维生素的食物，如蔬菜泥、水果、奶制品、鸡蛋、豆制品等。因为维生素A、维生素D、维生素C是构成牙釉质、促进牙齿钙化、增强牙齿骨质密度的重要物质；而蛋白质、钙、磷是牙齿生长的基础材料。
不适合宝宝吃的辅食
1. 太甜的食物（含糖分高的食物）
经过加工的糖果类食物，是没有营养的，反而还容易让宝宝长胖，也影响食欲，所以应该避开这些食物，尽量不要用糖果来哄逗宝宝。
2. 太凉的食物
比如冰淇淋、冰镇西瓜、冰饮料等，这些食物会刺激宝宝的肠胃，容易引起宝宝腹泻、食欲下降；对宝宝的牙齿发育也没有好处。
3. 有刺激性的食物
比如可乐、雪碧、奶茶、咖啡等，这些饮料中含有咖啡因和其他无益成分，宝宝喝后可能会影响神经系统的正常发育，还会造成宝宝的睡眠质量降低。
总之，太甜、太咸、辛辣、油腻等“重口味”的食品也不要给宝宝吃，比如巧克力、咸鱼、油条、肥肉等，这些食物容易引起宝宝消化不良和肠胃功能减弱，甚至影响食欲。
4. 带黏性的食品
比如粽子、汤圆、果冻等，这类食品很难被宝宝的肠胃消化，而且在食用时也不容易吞咽，宝宝要是大口吃时可能会卡喉咙，造成窒息，这点完全要注意。
介绍两款适合10个月宝宝食用的辅食食谱
1. 蔬菜蛋黄羹
做法：
- 鸡蛋黄打散，与适量温水搅拌均匀；把菠菜叶子、胡萝卜用开水焯一下，剁碎；把处理好的蔬菜沫放到蛋黄液中，一起入锅蒸熟即可。
作用：鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇等；蔬菜中含有铁、维生素等，这道菜有助于增强宝宝的记忆力，也能锻炼宝宝的咀嚼能力。
2. 胡萝卜番茄汤
做法：
- 胡萝卜去皮，剁碎；番茄用开水焯一下去皮，然后压成糊状；锅中放入高汤，撇去浮油；然后把胡萝卜泥和番茄泥一起倒入，用大火煮开就可以了。
作用：
番茄中含有维生素A和维生素C，有益于补血，每100克番茄含水分95克、蛋白质1.2克、钙23毫克，是非常好的营养物质来源；胡萝卜含有胡萝卜素，对宝宝视网膜的发育有很大帮助，这道菜除了丰富的营养价值，还能促进宝宝食欲。
给10个月左右的宝宝添加辅食，有哪些需要注意的事项
1. 少量、适当软烂。
宝宝现在虽然有10个月了，但是他们的食量和咀嚼能力还是比较弱的，家长在制作辅食的时候分量不用太多，食物也要相对软烂些，只是不用拘于之前的糊状。
2. 宝宝辅食中不能加盐、糖和其他调味品。
因为盐吃多了会使宝宝体内钠离子浓度增高，此时宝宝的肾脏功能还不成熟，不能排出过多的钠，会使肾脏负担加重。
而糖和其他调味品容易让宝宝的味蕾产生错觉，吃习惯了对将来的食物就非常挑剔了，相当于重口味。
3. 要注意食物过敏。
有些宝宝天生对某些食物具有遗传性过敏，如果妈妈们对某种食物过敏的话，那么宝宝也可能会对其过敏，所以在制作辅食的时候要避开这些过敏物质，比如芒果、草莓、花生、小麦、贝壳类、鱼类等。
喂养宝宝没有千篇一律的方式，添加辅食、过渡辅食也是如此，在喂养宝宝的问题上没必要完全一样，也没必要完全照书搬，更加不要去和别人家宝宝比较，只要宝宝吃得好、吃得高兴，并且生长发育都正常就可以了。
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