生燕麦片和牛奶怎么煮，牛奶的营养不会流失？

Question

如题所述

Answer 1

牛奶燕麦真的是日常生活健康早餐的标准配置健康饮品，燕麦片口味与众不同且营养丰富，牛乳做为一种全员补钙补锌健康饮品，二者紧密结合到一起可谓是“完美结合”。二者求和营养成分方面有什么突出点？为了更好储存在其中含有的营养成分，熬煮的情况下又该注意哪些关键点燕麦片，不得不承认是一种身心健康谷类，目前提议大伙儿要达到正餐大小配搭，而燕麦片正好是粗杂粮之中较为有代表性的一种食物。燕麦片之中富含膳食纤维、β—聚糖、阿拉伯胶等日常生活提议大伙儿常常摄取的营养元素，

常常适当摄取针对严重便秘、血糖高等情况拥有充分的功效。牛奶煮燕麦粉非常好的健康营养食物，燕麦片带有多种营养元素，牛乳带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维和矿物营养元素。牛乳久煮或加温频次太多，牛奶煮沸后在加温，奶中的乳清蛋白逐渐焦化厂，并慢慢溶解为谷氨酸和少许的苯甲酸，维他命又被毁坏，因此加热牛奶以初沸为度，不适合久煮。

牛乳生燕麦片煮至作法在锅中添加冷水倒进燕麦粉（水和燕麦片的占比为2:1）火灾烧开转文火熬煮，用汤勺拌和煮至燕麦粉越来越粘稠状，这时燕麦粉早已煮开倒进牛乳拌匀，煮至牛乳微沸就可以起锅也可以依据自身口感加入白砂糖、纯蜂蜜、果干等使口味更丰富牛奶燕麦粥常用的原材料是鲜奶和燕麦粉，这儿常用的麦片是通过多效蒸发加工工艺生产加工前的燕麦粉，与牛乳放在一起煮沸腾后再煮两三分钟就能够。既不是速溶性燕麦粉，也不是生燕麦片。速溶性燕麦粉能够直接用沸水冲调，

保存的营养元素小于快煮燕麦粉。生的燕麦粉，并不推荐直接用牛乳来煮。生燕麦片是燕麦粒抑制成块状，是燕麦粉生产加工程序流程至少的，维持了燕麦片的完好性，营养元素也较大的保存，需加水煮熟才可以服用。生的燕麦粉，煮开的情况下很长，一般水开后还要继续再煮十几分钟。如果把生燕麦片与纯牛奶一起煮，结果是牛乳非常容易烧开，也非常容易糊底。并且长时间的熬煮会损害牛奶中的一些营养元素，例如B族维生素就畏惧持续高温，成分便会降低

Answer 2

首先，倒入清水，加入燕麦一碗，燕麦两碗，清水将燕麦煮熟至黏稠状，然后再倒入牛奶搅拌均匀，煮2到3分钟即可，这样不会流失营养。

Answer 3

在锅中倒入牛奶，放入麦片，然后一起开火煮20分钟，这样牛奶的营养不会流失，更加健康。

Answer 4

生燕麦片和牛奶怎么煮，牛奶的营养不会流失？将生燕麦片放入热锅中翻炒出香味取出。另取一锅，加入适量的牛奶，加热到冒烟就可以把燕麦放入其中了，搅拌均匀之后关火。盖上盖子焖大约两分钟。