排骨和什么一起炖，会让你感觉是人间绝味呢？
排骨：一般来说，只要我们提到排骨，想到的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，是我们生活中很常见的食物。应该是猪身上最好吃的一个部位，无论是营养还是口味，排骨都可以说是佼佼者。下面介绍先种炖汤:前言炖汤要懂得合理搭配食材，一种汤有一种汤的营养，对身体也是很重要，每个人身体体质不一样，也应合理善食。这样虽然环境不同，季节不同，做到合适。
冬瓜是所有瓜菜中唯一不含脂肪的瓜，它水分多且含丙醇二酸成分，可以有效抑制糖类物质转化为脂肪成分。排骨与冬瓜结合煲出来的汤清爽可口，消暑清热，尤其适合在夏季食用。排骨是一种很常见的食材，很多人都喜欢炖汤喝。由于其里面的营养成分非常多，尤其是钙元素极为丰富，因而很多人都是通过喝排骨汤来补钙的。很多人只知道排骨汤有营养，却不知道和什么食材.
冬季吃排骨，炖汤是最好选择，一是营养，二是暖和，三是美味。排骨汤的营养价值很高，这是众所周知的。一碗热腾腾的排骨汤是很能增加热度的，是冬季祛寒保暖大补汤，配上大枣、枸杞,排骨汤炖什么好吃？炖排骨汤，我们一般都选用猪排骨，因为猪排骨属温性，有生津益气和养血健骨功效。并且含有蛋白质和大量的磷酸钙、胶原蛋白，具有很高的营养价值。
第三种呢可能有些人不爱吃，但是爱吃的人呢也很爱吃，那就是排骨汤炖玉米，因为玉米里面会带一点甜味，当最后炖煮出来以后，玉米里面的颗粒吸满排骨汤，那也是非常美味的，排骨汤的具体做法，排骨的营养是很丰富的，排骨含有大量的蛋白质和氨基酸，营养丰富的排骨非常适合补身体，对于处于发育期的孩子来说是非常好的一种食物，而且肉质软嫩非常利于人体吸收。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-12-25
- 排骨冬瓜汤
- 排骨冬瓜汤是一道家常汤食，主要材料为排骨和冬瓜。其操作简单、口味鲜美、香而不腻、营养丰富。还具有清热解毒、降脂降压等功效。尤其是酷暑季节喝这道汤羹对身体健康十分有益。排骨冬瓜汤是由猪肉、排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成，该菜品含有丰富的蛋白质、维生素，可以补身体。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。虽然外表看起来平平无奇，但炖熟入味的冬瓜与被提鲜后的排骨合一，整体的口感上升适合于喜欢清淡的人群。在这道菜中，排骨似乎成为了次要，冬瓜成为了主体。
第2个回答 2022-12-25
排骨可以分别和绿豆、茄子、海带、胡萝卜等食物一起炖着吃，味道鲜美而且富有营养。具体如下：
1.排骨炖绿豆，排骨可以滋阴壮阳、强精壮骨，补充优质高蛋白、骨胶原，促进生长发育，预防肌肉减少症。如果和绿豆同炖，能够清热泻火，防止吃排骨引起的上火症状，同时更好的补充钾元素，缓解疲劳，补充体力。
2.排骨炖茄子，可以补气血。排骨属于红肉，含有较多的铁元素，茄子中也含有较多花青素、维生素C等，两种食材炖煮，能够补铁，为体内血红蛋白的合成提供铁元素。
3.排骨炖海带，排骨中含有丰富的蛋白质以及少量骨髓，日常食用可以补充人体所需要的蛋白质，而海带中含有丰富的碘，碘可以预防缺碘导致的甲状腺肿大。排骨海带汤，可以调节血糖、利尿消肿，同时海带中所含的膳食纤维，能够减少排骨中胆固醇和脂类成分的吸收。
4.排骨炖胡萝卜，补充蛋白质、微量元素和β胡萝卜素等营养物质的同时，能帮助身体保持正常的免疫力，排骨中含有的铁元素，属于易于吸收的血红素铁，可以滋阴润燥、益经补血，而且胡萝卜中膳食纤维比较多，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。
1.排骨炖绿豆，排骨可以滋阴壮阳、强精壮骨，补充优质高蛋白、骨胶原，促进生长发育，预防肌肉减少症。如果和绿豆同炖，能够清热泻火，防止吃排骨引起的上火症状，同时更好的补充钾元素，缓解疲劳，补充体力。
2.排骨炖茄子，可以补气血。排骨属于红肉，含有较多的铁元素，茄子中也含有较多花青素、维生素C等，两种食材炖煮，能够补铁，为体内血红蛋白的合成提供铁元素。
3.排骨炖海带，排骨中含有丰富的蛋白质以及少量骨髓，日常食用可以补充人体所需要的蛋白质，而海带中含有丰富的碘，碘可以预防缺碘导致的甲状腺肿大。排骨海带汤，可以调节血糖、利尿消肿，同时海带中所含的膳食纤维，能够减少排骨中胆固醇和脂类成分的吸收。
4.排骨炖胡萝卜，补充蛋白质、微量元素和β胡萝卜素等营养物质的同时，能帮助身体保持正常的免疫力，排骨中含有的铁元素，属于易于吸收的血红素铁，可以滋阴润燥、益经补血，而且胡萝卜中膳食纤维比较多，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。
第3个回答 2022-12-25
排骨和冬瓜一起炖汤简直人间绝味！
排骨冬瓜汤
材料
冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
步骤1
冬瓜去皮，洗净，切块。
步骤2
猪排骨洗净，剁块。
步骤3
葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
步骤4
将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
步骤5
煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油
注意
1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。
2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。
3 不要一开始就加盐。
4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。
排骨冬瓜汤
材料
冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
步骤1
冬瓜去皮，洗净，切块。
步骤2
猪排骨洗净，剁块。
步骤3
葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
步骤4
将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
步骤5
煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油
注意
1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。
2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。
3 不要一开始就加盐。
4 不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。
第4个回答 2022-12-25
1、排骨炖玉米：选择新鲜的排骨和玉米搭配在一起炖，不仅好喝，并且营养价值比较高。玉米的口感香甜，通常适合大多数的人群，可以为身体补充所需要的营养成分，容易被人体消化吸收。
2、排骨炖海带：海带属于比较常见的海产品，里面含有丰富的维生素以及钙质和碘等矿物质，炖排骨的过程当中，适当的加入海带，可以为身体补充所需要的矿物质以及钙质，并且海带的口感爽口，可以降低排骨的油腻性。
3、排骨炖冬瓜：冬瓜是生活当中比较常见的蔬菜，能起到利尿的效果，炖排骨的时候适当加入冬瓜，能起到利尿的效果，有利于皮肤的健康，不仅可以补充营养，同时还能起到美容的效果。
排骨里面含有人体所需要的蛋白质以及多种的营养，平时在吃排骨的时候可以搭配自己喜爱的食材，平时适当的吃排骨对身体健康有很多的好处，可以维持人体的营养均衡，补充体内所需要的钙质。
2、排骨炖海带：海带属于比较常见的海产品，里面含有丰富的维生素以及钙质和碘等矿物质，炖排骨的过程当中，适当的加入海带，可以为身体补充所需要的矿物质以及钙质，并且海带的口感爽口，可以降低排骨的油腻性。
3、排骨炖冬瓜：冬瓜是生活当中比较常见的蔬菜，能起到利尿的效果，炖排骨的时候适当加入冬瓜，能起到利尿的效果，有利于皮肤的健康，不仅可以补充营养，同时还能起到美容的效果。
排骨里面含有人体所需要的蛋白质以及多种的营养，平时在吃排骨的时候可以搭配自己喜爱的食材，平时适当的吃排骨对身体健康有很多的好处，可以维持人体的营养均衡，补充体内所需要的钙质。
相似回答