33问答网
所有问题
当前搜索:
卤好的牛肉多少钱一斤
我想卖卤菜
牛肉
猪耳猪舌鸭胗
多少钱一斤
答:
1. 卤牛肉:每500克售价40元(生牛肉成本约26元)
。2. 卤猪耳:每500克售价22元(生猪耳成本约10元)。3. 卤鸭胗:每500克售价40元(生鸭胗成本约16元)。4. 在晋江地区,卤味店的售价大致如此,不同地区价格会有所差异。5. 初入市场时,应确保成本回收并建立声誉,随后再考虑盈利。6. 市场...
卤牛肉90元一斤
正常吗
答:
根据查询今日头条网得知,正常的牛肉,含水量都很大,一般只有55%的出肉率,也就是一斤牛肉卤出来,只有5两半。
新鲜牛肉的进货价是45元一斤
,你需要两斤生牛肉,才能做出一斤熟牛肉,两斤生牛肉的成本就已经去到90元了,再加上人工水电和调料成本,一斤熟卤牛肉的成本不会低于92元。然而卤牛肉的定价又...
60一斤的卤牛肉
能吃吗
答:
可以。
市场上的新鲜牛肉一斤要50多元
,卤牛肉大多都是用冰冻牛肉制作的,经过各种调味料香料腌制而成,卤牛肉的价格也差不多在一斤50到60之间,60一斤的卤牛肉,不论是现卤的还是真空包装的,只要用料合法,资质齐全,是完全是可以食用的。卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮透后,颜色棕黄,...
卤味熟
牛肉100一斤
贵吗
答:
不算太贵的。按50块一斤的生牛肉换算,经过卤熟后的损耗、人工、水电等各项制作成本,卤牛肉的成本价已经达到70~80块
,售卖100块一斤,属于薄利多销了。卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍,而川卤...
有些市场上卖的
卤牛肉40元一斤
,是真牛肉吗?
答:
40元一斤的卤牛肉可能是合成的
,也可能是品质比较差的冷冻牛肉。因为新鲜的牛肉就要卖到40元一斤,而一斤的鲜肉在做成卤牛肉之后只有6两。所以40元一斤的卤牛肉确实是真牛肉,但吃起来就会比较难吃,口感是不怎么好的。如果你想吃好吃的卤牛肉,还是要买六七十一斤的,这样才能品味到卤牛肉的香味。是真...
有些市场上卖的
卤牛肉40元一斤
,这是真
的牛肉
吗
答:
40块钱一斤的卤牛肉,大多数情况下都是真的,牛肉卖40块钱一斤,他们也是有利可赚的。不过咱们没有办法保证的就是所有的牛肉都是真牛肉,在买那种卤牛肉的时候,尽量去一些老品牌,或者是一些大品牌,最起码质量上面能够得到保证。一、
40元一斤
的牛肉是真牛肉 牛肉还是比较贵的,但是吃牛肉能够给我们...
明明都是牛肉,为啥鲜牛肉比
卤牛肉
卖的贵呢?
答:
正常的情况下,1斤生
牛肉卤
制后,出肉率是5成,最多也就7成,38
元一斤
的生牛肉,卤熟后,加上工人工资、水电费、卤料等成本,怎么也要卖到70-80元。然而,细心的朋友可能发现,在市场上,有的熟牛肉和生
牛肉价格
相差不大,有的价格持平,有的甚至熟牛肉比生牛肉还要便宜一些。你的心里可能冒出一...
市场上酱
牛肉
55
一斤
,生牛肉38一斤,煮出来7两,利润从哪来?
答:
在进口牛肉中,都是论吨卖的,并且相比于零售,一吨进口牛肉因为各种部位不同,所以价位也不同,比如牛嫩肩,一吨才卖6800元,而一吨等于2000斤,折合下来
一斤
肉也不贵,并且量大从优。而有些牛肉就够便宜了,一段才4000元,所以整体算下来,卤肉店和各种超市中
的牛肉
,批发
价格
不贵,所以销售的一般...
一斤
生
牛肉
能
卤
出
多少
熟牛肉?
答:
牛肉含水量大,通常
一斤卤
熟后在6两多一点点,所以按照市场上生
牛肉价格
为30
元一斤
计算,一斤卤牛肉的成本价格在50元以上,还未加上人工、房租、卤汤料成本,所以很多卤肉店的高品质
卤牛肉的
价格在80元左右是非常合理的,至于50元以下的建议大家慎重购买。食品加工业中腌渍牛肉有注射法,发腌制的汤汁注射...
西安碑林区
卤牛肉多少钱一斤
?
答:
西安的
卤牛肉
72
元一斤
,酱牛肉基本上是在60到70元之间,回民街最
好的牛肉
基本上都是70元左右,超市会便宜一点,应该是60多元一斤。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做熟的牛肉多少一斤
牛肉一斤25正常吗
卤牛肉90元一斤正常吗
酱牛肉40一斤的猫腻
卤牛肉多少斤出一斤
熟牛肉现在多少钱一斤
2024年卤好的牛肉多少钱一斤
大头卤菜牛肉多少钱一斤
卤牛肉130块一斤贵吗