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大蒜头
蒜头
什么时候腌着好,怎么腌?
答:
1、新鲜
大蒜
逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。2、先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分。3、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置,放凉至室温。
大蒜头
的外形描写
答:
大蒜头
的外形描写如下:1、大蒜头,也被称为蒜球,是一种球形蔬菜,外皮由多层薄薄的紫色或白色膜包裹,内部则填充着数个蒜瓣。它是大蒜的成熟产物,体现了大蒜植物的特性。2、大蒜头的外形独特,表面看似光滑,实际上由一层层薄薄的膜叠加而成,膜之间有明显的界线,呈现出一种有规律的美感。其颜色...
泡
大蒜
的简单制作方法
答:
1、带绿梗的嫩
大蒜头
。2、镇江香醋3斤。3、将醋倒入密封性能好的玻璃容器中。4、倒入白砂糖。5、用筷子搅拌均匀静置备用。6、然后开始处理大蒜,将蒜切去根部。7、剥离最外层老皮,保留内层嫩皮。8、剪掉蒜梗子。9、这个样子就行,白嫩嫩。10、将清理干净的蒜头,用清水浸泡一天一夜(期间换两次水...
家常小菜—
大蒜
做法大全
答:
1.原料 大蒜5公斤,白糖250克,盐100克。2.制法 (1)将
大蒜头
洗净后放人清水中浸泡5天左右,每天换一次水,以减少部分辣味。(2)将白糖、盐放人开水中溶化晾凉,与大蒜一起装坛封口,每天摇动一次,每周开口通风一次。50天后即成。3.特点 甜脆适口。桂花糖蒜 1.原料 鲜蒜头4公斤,桂花、...
大蒜
怎么炒好吃
答:
大蒜又叫蒜头、
大蒜头
、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一...
腌制
大蒜头
的正确方法
答:
腌制
大蒜头
的正确方法如下:用料:新鲜紫皮大蒜10斤、白砂糖2斤、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、花椒适量、红糖少许、米醋少许。步骤:1、新鲜紫皮大蒜剥去最外面几层皮,只留内部几层薄皮。2、洗净空干水分备用。3、开始熬制调料水。锅中加凉水,加入八角,桂皮,花椒,草果,香叶...
大蒜头
如何保存?
答:
这是最有效、最高效的保存方法,首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中,然后直接放入冰箱冷藏室,防止水分流失,也可以抑制大蒜发芽,能保证大蒜不贬值,保存时间在7天左右,冷藏环境温度在0-10度。
大蒜头
的价值 蒜头对于防治肿瘤和癌症的问题实际上也是有好处的。因为在蒜头中的锗和硒等元素是非常丰富的,...
家庭如何保存
大蒜头
视频时间 01:41
如何腌制
蒜头
?
答:
如何腌制
大蒜头
及步骤 以下是腌制步骤,希望可以帮到你: 1.将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。 2.洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。 3.将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干。 4.取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至阴干。 5.倒入陈醋和香醋,再加入白糖,...
大蒜
可以吃吗?
答:
可以吃!大蒜 :又叫蒜头、
大蒜头
、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉...
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