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炒菜豆腐的家常做法
葱烧
豆腐
怎么做?
答:
1:准备老
豆腐
一块,先从中间片开,再改刀切成1.5厘米厚的长条,放入盆中。在食材的选取方面,最好用老豆腐,这样做的目的是老豆腐煎过以后更香,而且还不容易破碎。准备小葱一把,洗净后切成三厘米长的段,放入盆中,小葱一定要在出锅前放入,更能增加葱香味。大葱白一段,从中间划开,切成葱花...
炒豆腐的家常做法
答:
1、把一块老
豆腐
切方块如下图所示。2、把2棵小葱切成末如下图所示。3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。4、油锅先将蒜瓣爆香,再放入豆腐,边炒边煎,豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味,出锅之前加入鸡蛋和葱花翻
炒炒
匀,加点陈醋如下图所示。5、炒熟了之后出锅装盘即可如下图...
家常炒豆腐
怎么做?
答:
准备食材:老
豆腐
200克,切成方形的块,放在盘中备用。大葱一段从中间破开,切成葱花。大蒜切成蒜片,生姜切成姜片,再抓入干辣椒1克。2、泡发好的木耳30克,切成小块放在盆中。红椒青椒各半个,切成小块放在盆中。西红柿小半个,切成小块放在盆中备用。3、食材准备好后,我们先把豆腐煎一下,锅内...
最简单
的家常炒豆腐
怎么做好吃
答:
1、猪五花肉冷冻后切薄片,红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段,生姜切成细丝,
豆腐
切成方块。2、锅里加油,油热后,把切好的豆腐块放进去,慢煎。3、一面煎黄后,翻豆腐块,继续煎另一面,煎好后盛出。4、把切好的肉片在锅里,小火煎制透亮、出油即可。5、放入切好的红椒段、葱段、姜丝、豆豉...
豆腐
块怎样
炒
好吃又简单
答:
做法
:1.干黑木耳提前泡发,去除头部杂质,洗净撕成一小朵。
豆腐
洗净切厚片,三角形的或四角形的都可以。2.尖椒洗净去籽,切块,蒜切末。猪头剁成肉末,用一个碗装起来,调入适量生抽搅匀腌制一下。3.调料汁:往一个碗里调入适量料酒、生抽、老抽、白砂糖、一点点精盐,再调入一点水搅匀。4.水...
炒豆腐怎么做好吃,葱花
炒豆腐的家常做法
视频时间 00:25
青椒
炒豆腐的做法
答:
青椒2个 油适量 盐适量 鸡精适量 花椒适量 步骤 1.准备好
豆腐
一块,葱一根,青椒两个 2.豆腐切成小块,葱切小断,青椒切丝备用 3.锅内放油烧至六七成热,投入豆腐丁炸至金黄色 4.放入葱花,花椒,盐
炒
出香味 5.再放入青椒煸炒片刻,放入味精即可装盘 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...
最简单
的家常炒豆腐做法
答:
步骤:1、备料。2、切些肥肉和瘦肉。3、热锅,放入肥肉,煸
炒
出油。4、出油后,放入瘦肉翻炒,不要炒的太干。5、放些水,
豆腐
嫩,不能总是翻炒,要炒炖结合。6、放入豆腐,先不要急着翻炒,在水里炖一会儿,如果水少了,再加一些。7、放入蚝油,盐,味极鲜,慢慢翻炒。8、加入葱,再放...
豆腐
怎么
炒
好吃
视频时间 01:34
豆腐炒菜
怎么做
答:
豆腐炒
菠菜
的做法
1、先把菠菜和豆腐都准备好;2、把豆腐用清水冲洗干净,切成两厘米见方的小块儿;3、将菠菜摘去黄叶,切掉老根,洗净了切成大约一寸长的小段,最好能过水焯一下,这样就能够去掉大约百分之八十的草酸,减少形成草酸钙的概率;4、在锅里放油,先把豆腐放进去煎炒一下,然后再加入盐...
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