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炖猪蹄又烂又好吃做法
怎样
清炖猪蹄又烂又好吃
答:
1、材料准备:
猪蹄
、黄豆、盐、姜、生抽、五香粉、料酒。先将黄豆泡发一晚上,如下图所示。2、然后把
猪脚的
毛处理下,再放入锅中烧开过水,撇去浮沫,捞起备用,如下图所示。3、放入压力锅的炖锅中,加入生姜片,料酒、盐、五香粉,再加入适量水,如下图所示。4、最后放点生抽开始
炖
了,差不多...
怎样红烧
猪蹄又烂又好吃
答:
高压锅或者电压力锅盖上盖子,高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可
;如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可,开锅后再加1茶匙盐,因为之前的碗汁中已经有盐分了,所以猪蹄已经入了一定的味道,这时候只需最后调一下咸淡就好,时间也不要太长不然就成猪蹄汤了 红烧猪蹄...
炖猪蹄又烂又好吃做法
答:
1、首先
猪蹄
剁成小块,清洗干净。2、入温水锅中
煮
开,从滚开的地方夹出来。3、两瓶啤酒、大葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、干红辣椒、冰糖准备好。4、铁锅中倒少许油,小火,将冰糖融化,再放入桂皮、八角、姜片炒出香味。5、将猪蹄倒入锅中,继续用中小火翻炒上色。6、将大葱、红辣椒、花椒入锅...
海带
炖猪脚
怎么做,
又烂又
软糯,入口即化呢?
答:
第一步提早自来水将干海带泡开开。毕竟是要汤开以后入锅,因此用温水泡开。锅里放进足量的冷水,然后放入
猪脚
,加入一些生姜片、冬茹,再放入一些米酒。开枪
煮
5分钟,将猪脚里的鲜血煮出去。最终再度用清水将猪脚清洗干净。第二步泡好的海带一样用温水清理干净,随后掰成适宜的一小块。提前准备一只...
炖猪蹄
子怎么做
又烂又好吃
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-25 · 贡献了超过1607个回答 关注 选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥
烂
入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的
炖猪蹄
子。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
怎样
清炖猪蹄又烂又好吃
答:
锅里倒点水,烧开,倒入
猪蹄
。搅拌片刻去除血液杂质,煮沸,去猪蹄,沥干备用。砂锅内倒入适量清水,大火倒入猪蹄、山药、板栗、姜片,翻炒片刻。盖上锅盖,烧开,转小火
煮
两个小时。开锅,加入少许盐搅拌均匀入味。把煮好的猪蹄汤盛在碗里上桌。
猪脚
怎么
炖好吃
?
答:
做法
: 1、
猪脚
洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,
炖
3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,...
炖猪蹄
怎么做?
答:
制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡。制作步骤 2 猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~制作步骤 3 锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,加入清水,大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软
烂
即可。二、电饭锅
炖猪蹄
用料:猪蹄(猪手)1500g、料酒15g、生姜2片、新奥尔良腌料70g、蚝油20g、生抽20...
猪蹄
怎么做
好吃清炖
答:
选材:选择新鲜的猪前蹄,肉质饱满、颜色粉红、无异味。 火候:先用大火烧开,再转小火慢
炖
,使肉质酥烂、汤汁鲜美。避免频繁揭盖,保持热气。 调料:保持原汁原味,可加基本的盐和姜片,或少量料酒、生抽增鲜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
高压锅
炖猪蹄
膀的
做法
?
答:
5.加入泡发好的黄豆,倒上半锅开水,煮至沸腾倒入压力锅,压力锅点豆筋类四五十分钟。 6.50分钟后看起来非常软
烂
可以出锅了。 7.这样煮出来的猪蹄软烂入口即化,肥而不腻味道好极了。 小贴士:相信大家对于高压锅
炖猪蹄
的
做法
已经非常清楚了,高压锅炖猪蹄方便又快捷,也不需要花费太多时间和精力,就能享受到
美味
了。
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