立夏称人是什么意思?答:如浙江嵊州人认为,在立夏日吃蛋拄(意为“支撑”)心,吃笋拄腿,吃豌豆拄眼;湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”,民谚云“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音为“坨”),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕;上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称“麦蚕”,...
全国有哪些地方的人爱吃糍粑?各地的做法一样吗?答:糯米糍粑:这个做起来就比较简单,直接把糯米蒸熟,然后用木锤锤碎,锤碎之后,捏成一坨一坨的,然后压扁,就成糍粑了,这个在过年的时候以前在农村是经常做的,现在外面的很多糍粑也是这样做的。 野蒿糍粑:这个应该只有在农村才能吃到,而且很多地方应该不会吃这个,野蒿都是在山上采回来的,一般只有在春天刚发芽很嫩的时...