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芋圆没有木薯粉可以用什么代替
做
芋圆用
到的
木薯粉可以用
其它的
什么粉代替
吗?就是一般超市能买到的那...
答:
1、可以用番薯粉代替
,但是效果没有木薯粉的好,因为只有木薯粉做出来的才是Q弹的。2、其它淀粉说是也可以,但是做出来的芋圆没有Q弹的感觉。如果你木薯粉买不到,可以去网上买,一般木薯粉超市是买不到的,只有网上可以搞到,网上有的。3、木薯粉,它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。...
我要做
芋圆
,家里
没有木薯粉
,
面粉和淀粉
那个
可以代替
答:
根据不同用途和原材料,
面粉和淀粉都可以代替木薯粉
。使用
玉米淀粉
和竹竽做烘焙食品的乳化剂和增稠剂粉,同样可以制作出用木薯淀粉所制作出的凝胶质地的水果馅,而且还不会产生结块现象。玉米淀粉和竹竽粉在没有水果的烘焙食谱中可以当做增稠剂,使用起来效果非常的好。并且,玉米淀粉和竹竽粉在烘焙中有着很...
做
芋圆没有木薯粉可以用什么代替
做芋圆没有木薯粉可以用什么东西...
答:
1、做芋圆没有木薯粉的话,
我们是可以用生粉来代替的
,生粉是一种比较常见的淀粉,是由葡萄糖分子聚合而成的,制作成食物的话会非常有弹性,所以是可以代替木薯粉用来制作芋圆的。2、很多人也会用红薯粉来代替木薯粉,虽然也是可以的,但是外观不会像用木薯粉的那么晶莹剔透,煮出来会带有灰色,更适合...
做
芋圆用
到的
木薯粉可以用
其它的
什么粉代替
吗?就是一般超市能买到的那...
答:
做芋圆可以用其它的淀粉代替木薯粉的,
比如红薯淀粉、玉米淀粉等
。但是用木薯粉效果会更好,建议最好还是用木薯粉,因为网上大多方子都是用木薯粉做的,如果用其它淀粉口感和使用比例上可能会有变化。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水...
用哪种淀粉
代替木薯粉
做
芋圆
(用哪种淀粉代替木薯粉做芋圆p)
答:
2、用哪种淀粉代替木薯粉做芋圆较好。3、用哪种淀粉代替木薯粉做芋圆。4、哪种粉能代替木薯淀粉做芋圆。
1.红薯淀粉、玉米淀粉等都可以
,不过做出来的口感可能没有木薯粉做的好。2.芋圆是福建和台湾地区的传统甜点,由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,香韧可口。
没有木薯粉
怎么做
芋圆
答:
可以用
马铃薯淀粉
代替
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:马铃薯淀粉 适量、熟紫薯 适量、西米 一把、纯牛奶 1盒、水 适量。1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、煮熟的紫薯压成泥。3、加入马铃薯淀粉揉成团。4、需要松弛5分钟左右。5、搓成细条,切成小段。6、开水下锅煮
芋圆
,小火煮。
做
芋圆没有木薯粉可以用什么
东西
代替
?
答:
做芋圆的时候没有木薯粉可以用
玉米淀粉
代替,做法如下:准备材料:玉米淀粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。一、食材准备好。二、芋头和紫薯清洗干净,去皮后切成大块,放入蒸笼。三、红豆洗干净,放入电饭锅,加入适量水。四、将蒸笼放在上面。...
想做
芋圆
,请问
木薯粉可以用
菱粉
代替
吗??
答:
做
芋圆
的
木薯粉可以用
菱粉
代替
,做法如下 准备材料:瓜、紫薯、菱粉、糖。一、南瓜、紫薯切块。二、大火蒸熟出锅捣成泥状,放入菱粉,糖,面粉,揉成面团至芋圆大小。三、切丁。四、倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。五、煮熟后,捞出。六、加入喜欢的汤汁即可食用。
做
芋圆
的
木薯粉可用什么代替
?
答:
做
芋圆
是
可以用
红薯
粉代替木薯粉
的。红薯粉是用红薯制作而成的。红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产 热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜 素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等...
用哪种淀粉
代替木薯粉
做
芋圆
答:
红薯淀粉、玉米淀粉等都可以
,不过做出来的口感可能没有木薯粉做的好。芋圆是福建和台湾地区的传统甜点,由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,香韧可口。用哪种淀粉代替木薯粉做芋圆 木薯粉即是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉,加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。 芋圆的品种和...
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