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营养成分表表述
食品标签上的
营养成分表
的标注有什么规定?
答:
营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格
。例如:营养成分表 【营养成分表的基本要素】包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。1.表头。以“营养成分表”作为表头;2.营养成分名称。按标准表1的名称和顺序标示能量和营养成分;3....
营养成分表
怎么看热量高不高
答:
食品包装上有营养成分表,
通常都是以每100克或100ml为单位标注的,后面的“NRV%”,即为“营养素参考值%”
,“营养素参考值%”=该物质含量/营养素参考值”,营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定,可以大致理解为人每天能量和营养素的合理摄入量,因此看...
我国《
营养
食品标签管理规范》中推荐的营养标签的基本格式有几种_百...
答:
营养成分表
营养声称如:低脂肪XX 营养成分功能声称如:每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30
注: 营养成分功能声称应当标在营养成分表下端;营养声称可以标在营养成分表下端、上端或其他任意位置。(三)附有外文的格式 格式3 营养成分表 Nutrition Information (四)横排格式 格式4 营养...
请问零食的
营养成分表
的热量是怎么算的
答:
1、零食
营养成分表
的热量是以克数多少来算的,在零食包装袋上的营养成分表会标注,如下图。2、1大卡=4.186千焦,为了简化,日常能量换算成热量直接除以“4”。,所以1940千焦约为485大卡。
零食上的
营养成分表
真的可信吗?现在的食品监管部门真的可靠吗??_百度...
答:
每次买什么零食都有看到
营养成分
,但是不知是真还是假的
请教食品
营养成分表
的问题~
答:
能量是指食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物几种营养素在人体代谢中产生的能量。在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和,以千焦(kJ)和千卡(kcal)标示。食品能量 = 蛋白质x4+脂肪x9+碳水化合物x 4 关于食品
营养成分表
的其他问题,楼主可以参考: http://www.zwke....
请教一下1940千焦是多少卡路里啊?
答:
可以对照一下自己看到的
营养成分表
格式一般是如下
表述
:项目 每100克 (饮品单位ml) 营养参考值 能量 1940千焦 XX 蛋白质 。。。 。。。脂肪 。。。 。。。碳水化合物
反式脂肪酸配料表里怎么写?
答:
也是反式脂肪酸的象征。我国卫生主管部门于2011年10月12日发布了编号为GB28050-2011的国家标准《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,其中“4强制标示内容”的4.4条款规定,“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在
营养成分表
中还应标示出反式脂肪(酸)的含量”。
零食包装上的能量指的是整包还是一个
答:
营养成分表
中的数值是按照每1000克或者是100克物品重量
表述
的,不按照块或者袋计算。当然有的包装袋恰好是1000克或者100克。食品包装上的能量也就是我们说的热量。热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。
食物
营养成分表
里的哪种成分会使人发胖?
答:
碳水化合物是由碳 氢 氧三种元素组成,它是为人体提供热能主要
营养
素 糖分是人体的动力来源,做运动时候糖分可以带给我们能量,人特种糖分消耗完了,身体才会分解脂肪,最后动用蛋白质 钠是人体不可缺少的元素,在成人体中每千克含1克,每日摄入量男350毫克,女300毫克,钠的含量多会使身体血压上升,...
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