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辣椒是中国本土作物吗
中国
有自己
本土辣椒吗
答:
没有。
辣椒并不是中国本土作物
,最初叫做海椒,秦椒等等,而辣椒最初进入中国并不是作为一种食材,而是一种观赏植物,辣椒作为食材最早的记载是在光绪年间,在曾懿在《中馈录》里就记载了用辣椒制辣豆瓣法、制豆豉法。
中国
人什么时候吃
辣椒
的?
答:
清初。
辣椒非中国本土植物
,原产地墨西哥,明朝中后期传入中国,据史料记载大概在公元1591年。但是一开始辣椒传入并不是用来吃的,只是用来做观赏植物。直到康熙年间,在云贵川地区才才开始作为调味品登上餐桌,乾隆时期开始在很多地区流行
辣椒是
如何传入到
中国
的?为何西南地区的人那么喜欢吃辣椒?
答:
然而辣椒却并不是咱们中国本土大农作物
,而是在明朝时期从美洲传入到我国的。那么辣椒是如何翻洋过海跨越了整整半个地球来到中国的呢?接下来我们就一起来了解一下吧。一、漂洋过海传来的辣椒 辣椒,别名番椒、秦椒、海椒、地胡椒和海茄等等,它的原产地在美洲中南部。1492年哥伦布第一次航行到美洲新...
辣椒
明朝才传入
中国
,在此之前,无辣不欢的四川人都吃什么?
答:
然而,
辣椒并未中国本土物种
,据明朝万历年间,著名戏曲家高濂的《遵生八笺》记载:“番椒丛生,白花。果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。”这是有关辣椒在中国最早的记载,可见直到明朝,辣椒才正式进入中国。不仅如此,辣椒刚传进来的时候,并没有人想着去吃,只是用来观赏。而当辣椒真正落...
无辣不欢!
辣椒
传入
中国
前,四川人是什么样的饮食?
答:
”可见,
中国最早的辣椒是在明朝传入,而最初的作用也是用来观赏,并非食用
。但川人自古“好辛香”,特殊的地理环境也让他们喜欢通过吃辣来排出体内的湿气,那在明朝之前,四川人又在食用什么辛辣之物呢?通过对中国古食谱的研究可以发现,在辣椒进入中国前的两千多年,中国古人常用的辛辣...
辣椒
的发源地在什么地方,是在什么时候传入
中国
的?
答:
辣椒
,学名Capsicum annuum,又称长角椒、番椒、辣子、秦椒、灯笼椒,属于茄科辣椒属植物。这种植物以其辛辣的口感和温中健胃、散寒燥湿、发汗的功效而受到欢迎,同时富含维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质,已经成为中国人餐桌上不可或缺的蔬菜和调味品。然而,辣椒并非
中国本土
植物,而是在明中后期...
辣椒
的发源地在什么地方,是在什么时候传入
中国
的?
答:
辣椒
(学名:Capsicum annuum)又名长角椒,番椒,辣子,秦椒,灯笼椒。是一种茄科辣椒属植物。辣椒味道辛辣刺激,性热,能温中健胃,散寒燥湿,发汗且富含维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质,已经成为今天中国人餐桌上不可或缺的蔬菜及调味品。但辣椒并非
是中国本土
生长的植物,而是在明中后期才经由...
中国本土
有原产
辣椒吗
答:
1.
辣椒
并非
中国本土作物
,它的名称最初被称为海椒、秦椒等。2. 辣椒最初传入中国并非作为食材,而是作为观赏植物。3. 辣椒作为食材的最早记载出现在光绪年间,曾懿所著的《中馈录》中记载了制作辣豆瓣和豆豉的方法。
辣椒
的产地是哪些地方
答:
辣椒
的原产国是墨西哥。在
中国
主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。辣椒原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚,现在世界各国普遍栽培。考古学家估计,早在公元前5000年美索亚美利加人(玛雅人)就开始吃辣椒了,而在公元前7000年的时候就在此生长了,所以...
辣椒是
怎么传入
中国
的呢?
答:
辣椒是
一种常见的食物,有的人将辣椒当成一种调味料,而有的人却把辣椒当成一种蔬菜来烹饪。辣椒受到了很多人的喜爱,是市场上热售的产品。但是,很多人都不知道辣椒其实并不是我们
本土
种植的,而是从外地传来
中国
后,我们才开始种植的。要说辣椒最早是从什么时候传来中国的的,莫过于是从明朝的时候...
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