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食品安全事故特指食物中毒吗
食品安全事故
等级划分标准
答:
法律分析:食品安全事故,
指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故
。食品安全事故共分四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等级的评估核定,由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。法律依据:《国家食品安...
食品安全事故
是指什么?
答:
《食品安全法》第九十九条规定
食品安全事故
---
指食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人厂健康有危害或者可能有危害的事故。 问题二:食品安全事故指什么 食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 问题三:食品安全事故的概念是什么 《食品安全法》...
食品安全事故指
什么等源于食品对人体健康有危害
答:
食品安全,指食品无毒、无害
,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。法律依据 《中华人民共和国食品...
根据
食品安全事故
分级情况,食品安全事故应急响应分为
答:
根据预案的定义,
食品安全事故是指食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。预案将食品安全事故划分为四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。食品安全事故发生后,按照预案的规定,卫生行政部门应依法组织对事故进行分析...
食品生产经营者对
食品安全事故
的处置有哪些规定?
答:
食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故
。对食品生产经营企业处置食品安全事故的规定有:(1)食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。(2)发生食品安全事故的单位应当...
食物中毒
算不算
食品安全
事件?
答:
由细菌引起的
食物中毒
占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的
食品
主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。食用有毒动植物也可引起中毒。如食入示经妥善加工的河豚鱼可使末稍神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的...
谁有
食品安全事故
处置方案(制度)
答:
食品安全事故
:
指食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。重大食品安全事故:指涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故 3.职责 3.1质检科负责组织对紧急事故造成的食品安全问题进行记录、分析和组织处理。3.2本企业质量安全负责人负责识别...
食品安全
的安全事件有哪些?
答:
食品安全事件,有狭义和广义两种。狭义指的是
食品安全事故
,
指食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故;广义指的是与食品安全相关的各种新闻事件。1.“染色馒头”2011年4月初,央视报道,在上海市浦东区的一些超市染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成...
食物中毒
的特点有哪些
答:
食物中毒
的特点1《中华人民共和国食品安全法》提出了“
食品安全事故
”这样一个概念,食品安全事故是指食源性疾病、食品污染等,源于食品对人体健康有危害,或者可能有危害的事故;而食源性疾病是
指食品
中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病,包括食物中毒。因此,食物中毒从属于食品安全事故。食物中毒的主要原因有以下几...
特别重大
食物中毒
事件一级是指一次发生食物中毒
答:
二、重大
食品安全事故
(Ⅱ级)符合下列情形之一的为 重大食品安全事故(Ⅱ级)(1)事故危害严重,影响范围涉及省内两个以上市级行政区域的;(2)造成伤害人数100人以上,并出现死亡病例的;(3)造成10例以上死亡病例的;(4)学校发生
食物中毒
事故、造成伤害人数50人以上的;...
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