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三聚氰胺含氮量是多少
三聚氰胺多少
量能增1个蛋白
答:
三聚氰胺含氮量为
66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,就能提高0.4%蛋白质。奶粉中蛋白质含量平均为16%. 参考资料: http://blog.sina.com.cn/s/blog_521589670100axx7.html 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他...
求解一道化学题!
答:
所以理论上,能增加0.06667g
氮
元素 对应蛋白质的质量增加:蛋白质 氮元素 18g 2.88g 0.417g 0.06667g 所以蛋白质增加0.417g 蛋白质的质量分数会变为:18.417 也就是说,每100g奶粉中,如果加入0.1g
三聚氰胺
,则会使蛋白质的质量分数增加0.417 这个
量是
很大的,加入你加入1g三聚氰...
三聚氰胺
可以增加蛋白质
含量
的原理
答:
现在我国检测蛋白质
含量
的方式为凯氏定氮法,就是检测其中含的氮的多少,而
氮是
蛋白质区别于其他营养物质的元素。一个三聚氰胺分子含有三个氮原子。在检测中可以提高氮元素的含量。而且,三聚氰胺无色无味,不容易识别
含有三聚氰胺
和不含有三聚氰胺的牛奶。
三聚氰胺是
什么 三聚氰胺的危害有哪些
答:
2、三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,不允许添进食品中。但因其分子中含大量氮元素,一些不法分子为牟取暴利,为了提高食品中的蛋白质监测值,就在牛奶、畜禽饲料中添加
含氮
的三聚氰胺,造成牛奶及奶制品、鸡蛋等动物性食品中三聚氰胺残留严重超标。3、临床调查发现,如果摄入的
三聚氰胺量
大、...
牛奶中的
三聚氰胺
答:
三聚氰胺含有氮
,氮可以提高饲料产品中的蛋白
含量
,使产品在常规检查中显得含有较高的蛋白质,以提升饲料的档次。但三聚氰胺没有任何营养价值。三聚氰胺是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质, 动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死亡。 其实“三聚氰胺”成为“关键词”已在2007年的“宠物食品门”事件中就已...
急急急~~~
答:
而
三聚氰胺含氮量为
66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,就能提高0.4%蛋白质 这里是计算过程:蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右,这里当66%算 每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,含氮量是2.8*0.16+0.1...
卷通天下北师课标本八年级数学(上)全部答案
答:
⑶某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),则喝一盒牛奶(180g)同时喝下蛋白质 g。⑷蛋白质种类繁多。若牛奶中含有的蛋白质其平均
含氮量为
16%。则上述品牌牛奶中氮元素的含量为 g(每100g)。⑸若在上述每100g牛奶中添加0.1克
三聚氰胺
,则能把蛋白质含量提高到多少克?2008年秋学期初三期中考试试卷化学...
三聚氰胺是
干什么的?
答:
奶粉事件:各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%(晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的),蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算,含氮量为0.44%,某合格奶粉蛋白质含量为18%计算,含氮量为2.88%。而
三聚氰胺含氮量为
66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍。每100g...
什么是
三聚氰胺
答:
而
三聚氰胺含氮量为
66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,就能提高0.4%蛋白质。 微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100~不到1000ml中溶解,三聚氰胺在水中微溶,在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据,应该比水的溶解度要好一些,待验证。 检测方案 在现有奶粉检测的国家标准...
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