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怎么炸薯条才不油
炸
东西
怎样才能不油腻
呀?
答:
第三种:
炸薯条
薯条是一种土豆条的油炸食品,这是儿子从小到大的最爱,每次炸两个土豆都不够吃,炸的时候火不要太猛,以免炸焦。待
薯条炸
至金黄色,控油捞出,蘸上番茄酱,甘香可口,一点也不比快餐店的差,原材料简单易找,成本又低,唯一美中不足就是用油炸,为了儿子,我狠了狠心,买了...
炸薯条怎么
做才又香又脆
答:
什么时候先吃就拿出来
炸
,一般炸的时候大概2分钟左右吧,薯条变成金黄色,出锅!一次性把薯条都捞出来,然后再炸下一锅,以免放入油锅的先后时间不一样薯条有的熟了有的炸的过了。注意事项一:一定要放入冰箱冷冻后炸出来的
薯条才
是硬脆的;二:要用大火炸,保证硬脆度;三:要想更加硬脆,最好炸...
怎么炸薯条
才会吃起来酥脆可口?
答:
二.
炸薯条
的步骤 炸薯条的步骤也不是很多,将准备好的土豆去皮,然后切成条,用冷水洗去表面的淀粉,然后再裹上一层玉米淀粉,放入冰箱冷冻十分钟左右,然后油锅准备很多的油,油太少就炸不起来,油六七成热的时候就放入土豆条,当土豆条飘起来的时候,就可以加火,当土豆条颜色变成金黄色,而且里面...
为什么我
炸
得
薯条
又油又软?
答:
4. 热锅凉油,油温控制在五成热,将冷冻的土豆条直接下锅炸,中火炸约3分钟至微微变黄。5. 捞出炸好的薯条,控干油,撒上一点盐。如果喜欢的话,可以挤上一些番茄沙司。注意,不同的锅和油温可能需要不同的时间来调整,请根据实际情况进行适当调整。此外,
炸薯条
的时间不要过长,以保持其酥脆...
红
薯条怎么炸
才会酥脆?
答:
材料:红烧一个、食用油适量 一、准备一个大的红心的红薯,红心的红薯
炸
出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水分。二、将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了。三、锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入
薯条
。四...
薯条怎么炸
好吃又简单?
答:
第7步,炸好的薯条控干净油后即可装盘,然后搭配番茄酱一起食用即可。分享一个
炸薯条
小妙招:要想炸好的薯条金黄酥脆,一定要先将土豆条放锅中焯一下水,然后再入冰箱中冷藏半个小时。掌握好这几个步骤,炸好的薯条不比肯德基里的薯条口感差,吃起来又酥又脆特好吃。尤其是搭配的番茄酱一起吃,...
我想
炸薯条
请问
怎么才能
把
薯条炸
焦。(我每次炸的外表都是软的)_百度知...
视频时间 00:30
炸薯条
用什么火
答:
炸薯条
要7-8成油温较好。。也就是210-240° 而且出锅时最好加火升温 迅速出锅 这样薯条上残留的油脂会较少 低温也能炸 但是会使薯含油过多。。。换成火来说是大火。。锅里油也要宽油面 深锅最好。。其实火不好说 因为灶具不同 油温是一样的。。掌握好油温就没问题。。
炸薯条怎样才
又香又脆?
答:
3、起锅烧油
炸薯条
,锅内烧油,四成热时把红薯条裹上面糊放入锅中全程小火炸制。油温不要太高以免出现表面焦糊里面还夹生的现象,大约炸3分钟红
薯条炸
熟炸成金黄色时夹出来控油。4、紧跟着把油温升高至6成热,复炸薯条,放入红薯条快速复炸30秒钟,红薯条炸酥以后立即捞出。薯条控过油以后摆放...
炸
完
薯条
感觉上面全是油(粗冷冻薯条),有高人知道
怎么
去油吗,西餐厅是怎...
答:
第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,肯德基差不多了。生的薯条超市有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,
炸薯条
的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在
薯条炸
到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的...
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