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擀面条的做法
手
擀面条
怎么做好吃
答:
手擀面之前先做好卤,卤子的用料口味全凭自己的喜好了,做好了卤,我们开是擀面了。手擀面自己做就讲究个好吃营养,两鸡蛋、面、加许盐水,水的多少只要感觉能把面揉允就成,加盐和面作出的面条不会那么粘。面揉好了后盖上面盆,放到面板上醒着,醒完后开始
擀面条
了。
面条的
薄厚完全依照自己的喜好...
手
擀
面好吃吗?具体
做法
是怎样的呢?
答:
2在面板上、手上、
擀面
杖上撒点玉米粉,擀出面团(正常情况下应该是擀成长方形。请忽略我的擀面手法,只要涉及到切面就要撒适量的玉米粉或面粉防止粘)。3折起来,准备好切面。4像这样把
面条
切下来。5.成品(多撒点玉米粉,不然下面切片就成面团给你看了)。6接下来就是煮面了。看看这面条,这身材,...
玉米面和玉米淀粉能一起做
面条
吃吗
答:
玉米面和玉米淀粉可以一起做面条吃,不过还要混合普通面粉。教你学会自己
擀面条
吃
做法
1.玉米粉、面粉,比例是3:7,加入适量盐和一个鸡蛋 2.用清水和成面团,面团要比饺子面硬些,盖盖饧10分钟 3.将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄 4.面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面 5.继续...
碱面的手
擀面
怎么做?
视频时间 00:25
豆面
擀面条的做法
大全
答:
虽然现在外面有很多地方卖面条,但是有些人还是喜欢自己在家里做,毕竟更加卫生和健康,新鲜出炉的面条口感也会更好,面条的种类是有很多,而手擀面就是大家比较喜欢的一种,下面来介绍一下豆面
擀面条的做法
大全吧。豆面擀面条的做法大全 1. 白面,绿豆面放到盆中,放入一个鸡蛋,这样会提高面团中...
在家做手
擀面
,应该冷水还是热水和面呢?
答:
如果说想面条吃起来口感比较好的情况下,大家可以选择用冷水和面。二、那为什么用冷水和面呢可能有一些人觉得用热水和面会比较的好,因为大家觉得在这个过程当中,面可能会变得稍微柔软一些。实际上如果用热水和面的话,可能面条的口感不怎么好,因为在这个过程当中,面团会非常的黏。那在
擀面条的
过程当中,...
面条做法
答:
1、水里加盐搅匀。倒进面粉中,一边倒一边搅拌。搅拌成雪花片状,然后揉成面团, 盖上保鲜膜,静止20分钟,取出,再次揉合。2、在面上撒些薄面,将揉好的面团擀成圆饼状,再擀成面片,将面片卷在
擀面
杖上来回滚动。3、将面片折叠。4、切成细条,切好后将
面条
抖开摊开,再撒些薄面。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
擀
红薯
面条的做法
答:
面条是生活中经常被食用力的一种主食,面条的种类很多比如白面条、荞麦面条、玉米面条、红薯面条等等,不同的面条制作方法是不相同的,而且对于身体的营养价值也是不同的,那么
擀
红薯
面条的做法
是什么呢?擀红薯面条的做法 番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、...
面条的做法
水和面的比例是多少?
答:
面和水的比例为:面450克:水250克,下面介绍
做法
:准备材料:玉米面150g、白面350g、水(25-35度)250g、酵母粉3g 制作步骤:1、g酵母粉加入100g温水中,搅拌后静置约10分钟,静置后酵母会溶解。2、面包机中先加入酵母水,再加入玉米面。3、再加入350g白面,和面约30分钟。4、和好的面团盖上...
兰溪手
擀
面
面条
怎么做
答:
2. 面团放案板上揉匀,先用
擀面
杖把面团擀开,把厚面片卷到擀面杖上,一点一点的收着擀,擀薄。最后用擀面杖擀成一个薄一些的面片 3. 在擀好的面片上撒上一层干面粉。再将面片卷到擀面杖上,最后再案板上撒干面粉 4. 折扇子的方法,把面片一层层的叠起来。每叠一层,都要撒干面粉,防止...
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