熬菜,炖菜,大锅菜,怎么做好吃答:然后加水盖盖小火炖一段时间,水一定要盖过肉一些,否则之后放菜的时候水会不够。肉切的厚就多炖会儿,肉切的薄时间就短些。等感觉汤里有些油而且肉变得比较软就可以了。 4. 白菜洗净切段,豆腐切片,海带切丝泡好,粉丝也泡好。将这些材料下入锅里,依照个人口味加些盐。 5. 等下锅的菜都熟了而且充分入味,...
做完宫腔镜手术后可以吃牛肉吗答:首先,炖菜主要靠水作为加热介质,温度不会过高,因此不会因自加热过度而产生有害致癌物质。第二,炖菜中的食材经过长时间小火炖煮后变得非常柔软,更容易消化吸收。炖菜烹调时间长,便于各种调味知品充分作用,食材入味,味道更为可口。第三,炖菜时需要盖盖加热,氧气相对隔绝,因此食材中的大部分抗氧化成分可以...