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特色砂锅菜谱
潮汕
特色
小吃反沙芋头好吃吗?有
菜谱
吗?
答:
今天跟您分享一种
特色
做法,香甜粉糯,而且吃着又不会很腻。小编选用的荔浦芋,重达5斤,价值20元。用料:荔浦芋头,白砂糖,水,油。做法:将荔浦芋头削去表面的皮,洗净。用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。(长条不要切太小,太小容易碎。)锅内倒油,将油烧热,用筷子测试下油温,放进去会...
征集食谱 如果你的推荐被选中再给您加100分
答:
1.先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水,然后放入
砂锅
,加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。 2.炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花,再炖15分钟。 3.最后加入胡椒粉即可。
菜谱
名称 生嗜鸡块 所属菜系 粤菜 所属类型
特色
粤菜 基本特点 请阅 基本材料 请阅 【原料...
砂锅
炖大骨头好吃吗
答:
为您推荐: 大骨头怎么做好吃 清炖大骨头怎么炖好吃 砂锅炖大骨头汤的做法 用砂锅炖大骨头 砂锅炖肉怎么炖好吃 砂锅鱼头的做法 砂锅炖排骨 酸菜大骨头怎么做好吃 骨头汤
砂锅菜谱
其他类似问题2012-12-28 家里准备买个煲汤的砂锅,怎么样挑选一只好的砂锅?怎么样..._百度派 9 2013-08-11 用...
著名的菜
特色
菜
答:
特色
菜,是指是有着与其他菜品物质不同的地方,能区别于其他菜品,有着特别的味道 自身特点独特地区风味,是其他菜品所没有的。在我们日常生活中,有着各式各样、琳琅满目的菜品,就拿“菜”来说,从民间家常菜到酒店菜,成千上万种菜,再者一些地方小吃、乡间小吃之类,更是难以计数,各有各的味道...
黄豆都可以做什么?
答:
一、可以做黄豆烧肉,具体做法和用料:五花肉500克、白糖5克、豆瓣10克、茴香2克、香叶2片、干辣椒1小把、白糖5克、味精3克、老抽20ml、姜3克、干黄豆300g、花椒1小把、八角2个、盐3克。黄豆烧肉具体做法:1、买五花肉的时候让卖主烙一下肉皮,回来用小刀刮掉黑色表皮,洗净后切成约2厘米宽的小...
荆州美食荆州有什么好吃的
特色
美食
答:
洪湖红烧野鸭已有200多年的历史,被选入《中国
菜谱
》。荆州区美食荆州区美食有荆州鱼糕、荆州大白刁、八岭山朱橘、欢喜坨、荆州水煮财鱼等。1、荆州鱼糕:荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国,相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智...
有那些经典的上海菜
答:
15 盐擦鸡 上海菜
特色
沪菜 16 干煎大虾 上海菜 特色沪菜 17 荠菜山鸡片 上海菜 特色沪菜 18 烟鲳鱼 上海菜 特色沪菜 19 白汁鮰鱼 上海菜 特色沪菜 20 青鱼秃肺 上海菜 特色沪菜 21 生煸草头 上海菜 健康
菜谱
22 糖醋鲤鱼 上海菜 地方特色 23 八宝辣酱 上海菜 地方特色 24 芝麻里脊 上海菜 地方...
红烧肉怎么做啊
答:
3. 家庭制作,锅中放油,加糖少许炒出红色,下肉块煸炒,烹料酒下味精放
砂锅
中,加葱、姜及香料,大火烧开,小火炖至软烂,加酱油及盐,烧约10分钟左右,若汤汁过多,可开盖大火收汁,以汤汁糊稠、油润光亮,软嫩酥烂为佳;4. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。 菜系及功效:家常
菜谱
外婆红烧肉的制作材料:...
砂锅
的拼音
答:
砂锅
的拼音是shā guō。砂锅的具体介绍:砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的
菜谱
有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐...
客家菜的
特色
是什么?
答:
客家菜的用料,大都以家禽与野味为主,不是“无海鲜不成宴”,而是“无肉不成宴”,有所谓“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无鹅不浓”,突出主料而不太注重配料,讲求原汁原味。继承北方菜肴的烹调方法,以炖、烧、焗、煲为主,
沙锅
菜最为见长。客家菜的口味,异于广州菜和潮州菜,不求清淡而...
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