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特色砂锅菜谱
家庭聚餐的12道菜菜单
答:
1、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜
特色
菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜
菜谱
中。2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝,是用土豆、辣椒、白醋,葱,姜等制作而成的川菜菜肴,色泽光亮,酸辣可口。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐始创...
砂锅
十大排名
答:
砂锅
饭是居家必备的美味,将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小
沙锅
焖煮,水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成。3、舅姥爷砂锅 舅姥爷砂锅菜品优质,口感正宗,符合大众口味,环境干净宽敞。4、恩恩砂锅 恩恩砂锅是陕西省渭南市盛名远洋的
特色
...
老龟汤做法
答:
中文名 土茯苓老龟汤 分类 汤 味道 美味 工艺 煮红枣10克 快速 导航 营养价值适应症注意事项菜品
特色
做法 材料 土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克 调料 适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许 烹制方法 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。2、锅内...
盖浇饭
菜谱
大全
答:
7.大火翻炒均匀后,待烧沸后,将锅中的五花肉丁及汤汁一起倒入
砂锅
中慢慢卤,2小时后,一锅肉味飘香的卤肉汁就做好了。8.卤时可加入几枚剥去外皮的煮鸡蛋,一起慢慢卤,吃时和卤肉饭一起享用。9.最后,盛米饭,浇卤肉汁,加上卤蛋,配上一两棵青菜心或者其它爽口小菜.旁若无人的扒饭连同肉和...
炖土豆怎样做
答:
炖土豆块做好吃的方法如下:1、准备两个土豆,削皮洗干净待用。2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉。3、上锅热油,加入大蒜爆香。4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入适量的生抽。6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会。7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁。8、最后加入...
家常私房菜10道
菜谱
答:
家常私房菜10道
菜谱
,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,下面为大家分享家常私房菜10道菜谱。 家常私房菜10道菜谱1 川味土豆烧排骨 功效
特色
降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)...
大理白族自治州的
特色
美食
答:
大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、
砂锅
鱼、雕梅扣肉、卷蹄。雕梅扣肉本就是大理的名小吃,雕梅扣肉更是一道美味佳肴,它由春天采下的青梅,然后雕刻上图案,再压成菊花的图案,最后去除酸味再放入加砂罐里保存几个月,扣肉一般是选用五花肉,跟雕梅一...
求最简单的家常菜
菜谱
答:
红烧肉的烹饪技巧,锅具以
砂锅
为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。5、鱼香肉丝 鱼香肉丝 ,是一道传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味,是四川...
生日宴会
菜谱
答:
3、将牛肉炒至上色均匀,加水没过牛肉,加入八角盒草果,煮开后转入
砂锅
煲中,加盖,转小火炖2小时以上,至牛肉软烂,转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡,加适量盐调味即可。生日宴会
菜谱
推荐:香辣猪蹄 主料:猪蹄1千克 辅料:山楂适量 调料:冰糖50克,葱1根,姜5片,蒜4瓣,花椒适量,桂皮适量,干...
大饭堂
菜谱
如何?
答:
食堂
菜谱
要有营养,性价比高,推荐椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、椒盐排骨、红烧肉下面分别介绍这五个菜:1、椒盐鸡翅 椒盐鸡翅,是一道经典的家常小吃,使用鸡中翅腌制而成,味道鲜美,操作简单,辅料为花椒、花雕酒、粗盐、鸡精等。2、水煮腰片 水煮腰片是川菜的一种传统菜式,在四川几乎家家户...
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