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特色砂锅菜谱
鱼翅丝跟什么煲汤好
答:
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。教您三丝鱼翅羹怎么做,如何做三丝鱼翅羹才好吃 1.草鱼肉打片成丝,火腿蒸烂打片切丝,笋块切丝。2.锅中放入高汤、原料(香菜除外),调味,烧开,勾芡后撒上香菜即可。
砂锅
鱼翅汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常
菜谱
气血双补食谱 健脾开胃食谱 ...
红烧肉怎么烧
视频时间 03:30
家常炒菜
菜谱
大全
答:
,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料,
砂锅
为主锅。甜,软,有营养,入口即化。4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜,味道辛辣。烹饪简单,味道鲜美,营养丰富。5.糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋风味的
特色
传统名菜。以新鲜猪排为主料,肉质鲜嫩,成品菜色鲜亮油润。
特色
招牌菜川菜
答:
香
锅
毛血旺(附特制老油制作)介绍:传统毛血旺好吃,但略显简单,用料也很普通。于是将火锅底料、香水鱼料、特制老油、青花椒油4种调料混合运用,使得此菜麻辣鲜香,香味醇浓,诱人食欲。此料还可用于香锅煮肥牛、香锅鱼头王、香锅鲶鱼等。原料:鸭血、猪腰片各150克,毛肚、鸭肠各80克,海带片、...
信阳有哪些
特色
菜
视频时间 00:16
湘菜中最著名的15道菜
答:
组庵鱼翅是一道非常高档的
菜谱
,选用新鲜的鱼翅,放入
砂锅
中小火煨熟。外观颜色,淡黄色,汁明油亮,吃起来的口感:咸香,软糯滑嫩,鲜香味美,非常不错。 11、邵阳猪血丸子 邵阳猪血丸子是湖南邵阳地方传统名菜之一。湖南邵阳人每年年底都会制作猪血丸子熏干后,用来过年过节或是平时食用。邵阳猪血丸子切片后和辣椒一起...
川菜
菜谱
做法大全
视频时间 00:35
特色
粤菜
菜谱
做法
答:
特色
粤菜
菜谱
大全做法,中国有八大菜系,粤菜即广东菜,是八大菜系之一,粤菜的品种有很多,讲究食材本身的原汁原味,其做法也极其讲究。下面来看看特色粤菜菜谱大全做法。 特色粤菜菜谱做法1 粤菜特色菜--红烧猪蹄 食材准备 主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 做法步骤...
云南
菜谱
大全
特色
菜
答:
云南的
特色
菜有:汽锅鸡、沾益辣子鸡、野生菌火锅、大理
砂锅
鱼、云南春卷、宜良烤鸭、过桥米线、红三剁、白油鸡枞、红烧鸡枞、腊排骨、竹筒鸡、宣威小炒肉、宜良烧鸭、永平黄焖鸡、乳扇、老昆明羊汤锅、傣味鬼鸡、丽江粑粑等。1、汽锅鸡 云南
菜谱
大全中有很多特色菜,其中最有名的就是汽锅鸡。它是一道...
过年想做菜,希望大家帮帮忙!!!
答:
年夜饭 年夜饭
菜谱
讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全,下边是几个年夜饭菜谱,供大家做年夜饭时参考![编辑本段]鸿运当头 主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200克 调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量 做法:1...
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