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酱凤爪
酱
鸡头,酱鸡爪的制作方法???
答:
成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂,回味无穷啊.试试看,保证不会失望 ):首先是材料:鸡脚数只,豆豉1-2匙,红辣椒(切碎)2支,蒜蓉适量,麦芽糖,白醋,蚝油,酱油各1大匙,老抽适量。另外就是糖,味精,和盐。然后是做:1把
凤爪
放入加有白醋,麦芽糖的水中煮一会儿,然后捞起。2用热油炸,炸到鸡...
酱
鸡爪的介绍
答:
菜品简介
酱
鸡爪是地方名小吃,也是地道东北菜。是用优质鸡爪,独特工艺制作而成的大众菜肴,很受大家欢迎。如可乐鸡爪,啤酒鸡爪,糖醋鸡爪等。鸡爪,也称“鸡掌”“
凤爪
”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱泡。如:卤鸡爪、酱鸡爪等等。质地肥厚,还可煮熟后脱骨拌食,如:椒...
凤爪
的做法大全
答:
凤爪
的做法有:酱爆凤爪、蒜香凤爪、口香凤爪、酱油凤爪、红烧凤爪。1、酱爆凤爪 将凤爪洗净,煮熟后焯水,将调味料和酱汁炒匀,再将煮熟的凤爪放入锅中炒熟即可。这种做法的凤爪味道鲜香微辣,色泽诱人,非常适合作为开胃菜或下饭菜。2、蒜香凤爪 这种做法更加简单,只需要将凤爪焯水煮熟后,用蒜末和...
酱
醋泡
凤爪
的制作方法
答:
酱
醋泡
凤爪
是一道美味可口的家常菜,它的制作方法简单易行,口感鲜美,深受食客们的喜爱。首先,准备好所需的食材,包括凤爪、酱油、醋、糖、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、淀粉等。凤爪洗净,用料酒、胡椒粉、淀粉腌制十分钟,腌制时可以加入少许盐,使凤爪更加鲜美。接着,将葱、姜、蒜切碎,酱油、醋...
凤爪
怎么做好吃,
酱
烧鸡脖凤爪的家常做法
答:
主料 鸡脖 800克
凤爪
400克 辅料 油 适量 酱油 2勺 老抽 1勺 耗油 2勺 鸡精 适量 花椒 20粒 大料 1枚 桂皮 1片 干辣椒 2个 冰糖 3粒 十三香 适量 生姜 1块 小葱 2根 料酒 适量 步骤 1.1.准备所有食材鸡脖、凤爪(鸡爪)、酱油2勺、老抽1勺、耗油2勺、鸡精适量、料酒适量、花椒20...
怎么做
酱
鸡爪啊?
视频时间 00:55
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