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酱凤爪
酱汁蒸
凤爪
的做法 酱汁蒸凤爪怎么做
答:
1、准备
凤爪
、盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油、豆腐。2、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用。3、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟。4、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀。5、...
最正宗豉汁
凤爪
的做法 如何做豉汁凤爪好吃
视频时间 00:35
腌制
凤爪
的做法步骤图,腌制凤爪怎么做好吃
答:
用料 鸡爪 10 醋 适量 香菜 适量 姜 4片 糖 少量 料酒 适量 小米椒 适量 大蒜 适量 香油 少量 腌制
凤爪
的做法 在清水中放入姜片和料酒,沸腾后放入鸡爪,煮6-8分钟。加入酱油醋蒜头辣椒香菜香油白糖,试一试味道。煮好的鸡爪放入冰水中冷却,然后切开二半,放入调料中!...
叉烧
酱
蒸
凤爪
做法 鸡爪怎么做好吃
答:
步骤1 准备食材:鸡爪400克、叉烧
酱
20克、姜1块、料酒1勺、白糖5克、生抽20克。步骤2 鸡爪洗净去除指甲备用。步骤3 姜切片。步骤4 锅中加入适量清水,放入鸡爪、姜片、料酒1勺大火烧开,再煮5分钟,捞出沥干水分。步骤5 锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入鸡爪炸至表面金黄色。步骤6 捞出放入...
鸡爪怎么煮的做法
视频时间 00:47
酱
醋泡
凤爪
的制作方法
答:
1、鸡爪洗净剪去趾甲。2、锅内放入冷水,放入鸡爪,等水开(出现大量浮沫)后关火。将焯过水的鸡爪用清水冲洗干净。3、另外准备一锅水,放鸡爪、料酒、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶,干辣椒,水开后转中火煮十分钟,鸡爪不宜煮太烂,用筷子能戳通就行。4、事先准备一碗冰水(或凉开水),将煮熟的鸡爪...
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