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酸辣鱼的做法和步骤
开胃好吃的
酸辣鱼
块
的做法
答:
酸辣鱼
块是一道好吃又开胃的家常菜,做法简单,做出来的成品,酸酸辣辣的味道非常好吃,下面分享它
的做法
给大家看看。1、把鱼清理干净切成一块块。2、加2勺炸粉,适量的盐搅拌均匀。3、姜丝、尖椒、葡萄醋准备好。4、开火下油,放鱼块下去,用小火煎炸。5、把鱼块煎至两面金黄色铲上碟子。6、再...
酸辣鱼
怎么做家常
做法
答:
酸辣鱼的
家常
做法
如下:主料:雷鱼1000克、小米椒1把、杭椒1把。辅料:火锅底料1块、陈醋半碗、生抽半碗、白糖1勺、白酒1两、盐1勺、鸡精1勺、香菜1棵。1、雷鱼洗净放入高压锅中。2、小米椒、杭椒切碎,倒入锅中。3、放火锅底料、生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、白酒。4、拌匀后盖盖压10分钟。5、...
阳朔
酸辣鱼的做法
?谁知道,请赐教
答:
蒜米用刀拍碎。3.准备热好油锅,煎鱼,把鱼煎成两面金黄色,用碟子盛出。4.在把煎鱼剩下的油,炒辣椒,姜丝,在放蒜米,然后放番茄,炒好后放少许酱油。5.在把鱼放在炒好的佐料上,放料酒,煮一会儿。6.然后放水煮鱼,给两面均匀煮,这样才能入味。7.最后好好的
酸辣鱼
就能出锅了。
大理
酸辣鱼的
正确
做法
答:
1、准备好各种材料 2、鲫鱼处理好洗净。 葱切段, 姜、蒜切片,豆腐切块,木瓜切片。3、锅内放入冷水,冷水下鱼(水刚过鱼就好,不要太多)、糟辣子、姜、蒜、辣子面(根据自己喜好辣的程度放)、花椒、苹果醋、酱油。4、煮沸后,放入豆腐块。盖上盖焖煮一会儿 5、煮开后再煮三四分钟,放入盐和...
高
酸辣鱼
块
的做法步骤
图,高酸辣鱼块怎么做
答:
用料 草鱼 一条 泡辣椒 泡蒜 泡姜 泡新鲜花椒 盐 醋 酱油 高度白酒 鸡精 香菜 红辣椒 食用油 高
酸辣鱼
块
的做法
将杀好的鱼洗净腹内的黑膜,掏出鱼腮,剁去鱼鳍,剁小块放入盆内加入少许盐、酱油、醋拌匀腌制一小时 锅中油烧热放入两片姜,煎至金黄 用筷子将鱼块夹入锅内煎至两面金黄 将...
红烧
酸辣鱼的做法
答:
5、将香菜和葱切好装在碗中。6、在锅中放入4g菜油。7、将油烧热后放入备好的小鲫鱼。8、两面煎至金黄后加入切好的干辣椒。9、加入5g豆瓣酱。10、炒匀后加入100ml水,煮至小鲫鱼入味。11、加入3g食盐。12、加入切好的香菜、葱和3g陈醋。13、起锅,美味的红烧
酸辣鱼
就做好了。
酸辣鱼的做法和步骤
答:
1、
酸辣鱼的做法和步骤
用料鲫鱼2000g土豆400g自制糟辣子剁椒300g干木瓜片20g姜蒜沫,香菜,盐适量红糖一小块老豆腐300g猪油适量步骤1鲫鱼去腮去内脏晾干2烧热菜油和猪油混合,下糟辣子。2、1做法一食材准备,鲫鱼一条,酸泡菜50克切碎,干辣椒100克用剪刀剪成节,芹菜大葱各50克切成5厘米长的节,...
酸辣鱼的做法
答:
1、将鲫鱼刮鳞去腮再破肚清理、 清洗干净待用;2、豆腐切小块,酸木瓜切片去籽,姜葱剁碎,小葱切为1厘米左右的段状,芫荽切碎。3、锅里放少许油将鲫鱼两面稍煎起锅,锅里留油,放入少量花椒炸出香味;4、再下葱姜爆香,放鱼, 将水淹过鱼,放一勺料酒,放入辣椒粉、花椒粉、盐调味。5、待...
酸辣鱼的做法和步骤
答:
1、
酸辣鱼的
原料:草鱼块500g;酸辣鱼的配料:酸豇豆(含有部分酸辣椒)、干辣椒、姜片、胡椒、蒜苗、盐;锅中热油至7分热(就是不要烧得太热),放入姜片擦锅,再放入胡椒、酸豇豆、干辣椒,翻炒至出味(不要炸糊了);2、将已经下锅的所有作料移到一边,最好是盛起。3、放入鱼块排开,轻微抖动锅...
酸辣鱼的做法
答:
、青辣椒、泡红辣椒、豆瓣、姜、蒜、葱、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、鸡精。制作
步骤
1、鱼加工后,斜刀花,用盐、料酒、姜、葱着味。锅烧热用姜块擦一下(这样烧的鱼不会脱皮)锅中放油,放入鱼炸至紧皮捞起将鱼拣入盘内,放入蒸锅蒸出汁取出放一边。青辣椒、...
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