等体积等
物质的量浓度的醋酸和
氢氧化钠溶液混合,CH3COOH和NaOH是等物质的量的，他们完全反应，生成的CH3COONa水解呈碱性，所以所得溶液呈碱性；
如果是PH=3和PH=11的醋酸和氢氧化钠溶液等体积混合，CH3COOH比NaOH的物质的量大，所得溶液是过量的醋酸（酸）和CH3COONa（盐）的混合液，所以所得溶液呈酸性；
问题补充回答：
一方面、
电解质的电离程度是随着溶剂（水）的增加而增大的，所以加水会促进电离；
另一方面，完全反应后，在一定条件下（主要是温度条件），CH3COO-水解
是一个可逆过程，加了水，即稀释了各种离子浓度，为了保持
化学平衡（由公式决定的），结果是平衡向着电离出更多H+的方向移动。
这是道化学平衡题目。