仙贝海鲜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

首先把买来的仙贝清理干净，然后泡些粉丝，把蒜切成小碎粒，然后烧开水架好笼屉，把泡好的粉丝切短一点分别放在仙贝上，再放上蒜粒，就可以蒸了，大概蒸10分钟，出锅后把准备的热油浇在每个扇贝上味道就出来了，也可以不用浇油，淋上蒸鱼豉油味道也不错。

Answer 2

用鲜贝做鲜贝炒韭菜，特别好吃，做法如下:
1、在炮制时提前准备适量的韭菜和鲜贝，小量的植物油和盐及尖椒。
2、把韭菜洗好之后切割成段状，把鲜贝用冷水洗好之后除掉水分，再把尖椒洗好切割成絮状。
3、炒菜锅中加点油，油热之后把尖椒放进炒成香味，再把鲜贝肉放进炮制两下，然后把韭菜放进锅中，放盐炒匀，随后添加味精提鲜，立即起锅就可以。