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酸奶可以加热吗?怎么加热才好?
我爸爸有胃病,平时坚持喝酸奶,可冬天天凉,不敢直接喝,想请大家帮忙想想看怎么办才好,好像酸奶一加热就会变质.
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推荐答案 推荐于2018-04-04
酸奶不可以加热了喝.由于需要保持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热,不可以直接加热。
饮用酸奶小常识
1.喝酸奶最好的时间是饭后2小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。
2.别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣。
3.酸奶不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天,不要放太长时间
虽然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益!!!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-11-26
酸奶可以加热吗?可以,不要超过这个温度就行
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第2个回答 2006-02-05
不能加热会破坏有益菌,但胃酸过多的话不适合吃酸奶,会起反作用,牛奶比较适合.
第3个回答 2006-02-05
乳酸菌会都死掉的,不要加热,怕凉的话可以室温条件下放一会儿
第4个回答 2006-02-05
咋会捏?我也是冬天不敢直接喝酸奶,把它倒在玻璃杯里放在微波炉内加热一分钟左右,微热的程度就好了.
没有微波炉的话,放在电饭煲的蒸架上蒸几分钟也行.
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莫斯利安
酸奶可以加热
之后喝吗
答:
莫斯利安酸奶可以加热之后喝
。酸奶可以加热 把酸奶
连包装放入45°左右的温水中左右晃动缓慢加热
,等外包装手感温热了,就可以饮用了。喝酸奶其他注意事项:1、胃酸过多的避免饭前喝;空腹喝酸奶促进排便,便秘的人适合,腹泻的人则不适合;其他人饭前饭后都可以喝。2、酸奶不能与抗生素同时使用,会杀死酸奶...
酸奶怎么加热
最好喝?
答:
1、自然室温加热法:酸奶从冰箱内取出后不要直接饮用
,而是在准备吃酸奶之前的一个小时,提前把酸奶从冰箱内取出,放在室内较为温暖的地方,等到吃的时候,酸奶的温度已经上升到和室温差不多,也不会觉得凉了。2、
热水浸泡法
:如果时间比较急,
可以
采用热水加热。做法是先用一个大一些的容器,倒入热水,...
酸奶可
不
可以
在微波炉
加热???
答:
酸奶可以在微波炉加热
。秋冬季节,冰凉的酸奶可以将酸奶从冰箱里提前拿出来,放置室温后再喝。还有一个办法就是用微波炉加热。中国农业大学功能乳品重点实验室的一项研究表明,将酸奶放在微波炉可用容器内,用中档火力加热25秒左右,摇匀,酸奶的温度升高到25℃左右,其中的乳酸菌依然保持原有活力和数量。
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