粉条子怎么吃的做法

如题所述

食材

    主料

    大白菜250g

    粉条100g

    瘦肉100g

    配料

    油适量

    盐适量

    大蒜2瓣

    小葱儿3根

    黑胡椒适量

    香油适量

    耗时

    准备时间10分钟内

    制作时间10-20分钟

    步骤/方法

    1

    大白菜洗净,切好,备用

    2

    锅里放油,油热,下大蒜爆香锅

    3

    炒至大白菜变软

    4

    放干粉条入锅

    5

    开锅后,瘦肉入锅,煮熟

    6

    待水滚开,粉条煮烂

    7

    放盐,生抽,黑胡椒粉,搅拌均匀

    END

    注意事项

    炖粉条的时候,要多加一些水,粉条是干的,比较吸水。

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第1个回答  2021-08-10

第1种做法,凉拌粉条这种吃法,大家可以把它当作下午茶,非常的爽口,不会油腻,准备的粉条不需要过多,再准备几个红辣椒小葱。粉条直接放到锅里煮一会儿不用提前用水泡了。放锅内主两三分钟在捞出放入冷水中然后开始把红辣椒切成小块葱也切成小块儿,把他们都拌在一起。把粉条捞出,同样的放进葱花干辣椒碎块里面再加一些酱油醋唐盐调一下味。这一道凉拌粉条就做好了,超级简单吧。

第2种做法。茄子粉条,首先我们先把茄子切成小块泡在水中,粉条也泡在水里面,然后等锅的油烧开了,就把葱花蒜末放进去炒出了香味,然后把水中的粉条还有茄子都放入锅中炒一会儿,然后加一些酱油还有盐,再盛出盘。

第2个回答  2018-09-05

主料

    粉条(干)适量

    豆渣适量

    猪肉适量

    辅料

    胡萝卜

    1根

    鸡蛋

    1个

    面粉

    适量

    白菜

    (心)1个

    调料

    色拉油

    适量

    食盐

    4克

    5克

    5克

    花椒粉

    适量

    粉条子怎么吃的做法

    1.怎么突然想起来做丸子了呢,因为早上做豆浆滤出来些豆渣,又放了些肉馅,又擦了一个胡萝卜丝

    2.馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀

    3.泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间

    4.白菜心一个

    5.竖着切丝

    6.锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出

    7.锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开

    8.最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了

第3个回答  2018-09-05
东北有道名菜叫猪肉炖粉条。这个是百吃不厌的但粉条一定要是纯正的土豆粉才行。所以粉条只有和肉类一起炖才好吃。
第4个回答  2020-05-23